Найкращий початок дня: готуємо тост із авокадо

  • Тости з авокадо – гарна ідея для початку дня. Авокадо має нейтральний смак, тому його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами харчування: від риби до шоколаду.

    Вранці завжди не вистачає часу, тому сніданки мають бути максимально прості. До того ж, як зазначають дієтологи, авокадо – це корисний продукт харчування.

    Інгридієнти:

    • 1 авокадо
    • 4 скибочки цільнозернового хліба
    • 2 яйця
    • 50 г сиру фета
    • 4 в’ялених томати
    • сіль і перець до смаку

    Авокадо помийте, поріжте на дві частини, видаліть кісточку та очистіть шкірку. Вибирайте тільки стиглі плоди авокадо, м’якоть яких можна розім’яти виделкою.

    Потім ложкою виберіть м’якоть авокадо у мисочку. Якщо авокадо стиглий, це буде зробити досить легко.

    Візьміть 2 яйця, відваріть некруто, охолодіть у холодній воді та почистіть. Авокадо й 50 г сиру фета поріжте невеликими кубиками. Потім візьміть 4 в’ялених томати та дрібно поріжте.

    Розімніть весь вміст виделкою до стану пасти, додайте перець і сіль до смаку.

    Хліб для тостів підсушіть у тостері або на пательні без олії.

  • Усі інгредієнти змішайте в мисці. Жовток із яєць грає роль соусу для нашої пасти з авокадо. Додайте сіль і перець до смаку.

    Викладіть масу на тости та насолоджуйтеся неймовірним смаком.

    Рецепт Євгена Клопотенка

    Читайте також: Салат з буряка та журавлини: готуємо разом

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!