Пропонуємо вам приготувати броколі у швидкому маринаді.
Це дуже корисно і смачно, пише “Галицький кореспондент”.
Рецепт:
0.4-0.5 кг броколі розібрати на суцвіття, відварити в підсоленому окропі 2-3 хвилини, відцідити.
Приготувати маринад: 2 столові ложки нерафінованої соняшникової олії змішати з 2 столовими ложками лимонного соку, додати по 0.5 чайної ложки солі й цукру, 1 подрібнений зубчик часнику, чорний перець на свій смак.
Полити маринадом ще теплу капусту.
Смачного!
До теми: Рецепт рису-карі з морквою