Пропонуємо вам приготувати десерт з картоплі “фальшиві каштани”.

Навіть з картоплі можна зробити солодкий десерт, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• картопля — 300 г;
• цукор — 150 г;
• горіхи — 150 г;
• ваніль;
• ром — 3 ст.л.

Картоплю запечіть у духовці. Знадобиться приблизно 4-5 картоплин.

Після приготування почистіть їх від лушпиння, але картопля має лишатись гарячою. Розімніть її та добре розітріть. Поступово додавайте цукор. Картопляна маса має стати схожа на крем.

Далі потрібно подрібнити горіхи. Приєднайте їх до картопляної маси, а також ваніль та ром на ваш смак.

Тепер маса готова для скатування кульок. Вони мають бути завбільшки з горіх. Обваляйте у цукрі та розкладіть у паперові формочки.

Смачного!

До теми: Рецепт салату з цвітної капусти