Пропонуємо вам приготувати кабачкові вафлі.

Звісно, щоб їх зробити важливо мати вафельницю, а далі справа лише в рецепті, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Кабачки – 2 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Молоко – 150 мл
• Борошно – 200 г
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Сіль, спеції – за смаком
• Олія – для вафельниці

Кабачки потрібно очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці. Відіжміть їх.

У мисці змішайте яйце, молоко, потім поступово додайте борошно та розпушувач.

Додайте кабачки, сіль та спеції до суміші, перемішайте до гладкості.

Випікайте у розігрітій вафельниці до хрусткої скоринки.

Смачного!

До теми: Рецепт намазки з ікрою оселедця