Пропонуємо вам приготувати картоплю по-португальськи.

Вона виходить рум’яною та смачною, пише “Галицький кореспондент”.

Рецепт:

400 г картоплі ретельно помити, відварити до готовності.

Деко змастити олією, викласти порізані 2-3 зубці часнику. Готову картоплю відцідити, викласти одним шаром на деко, злегка притиснувши кожну картоплину лопаткою, щоб вона розкрилася.

У серединку кожної покласти по маленькому шматочку вершкового масла або полити оливковою олією. Посолити, поперчити на свій смак, присипати розмарином.

Пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин або до рум’яної скоринки.

Смачного!

До теми: Рецепт стручкової квасолі з фаршем і морквою