Рецепт стручкової квасолі з фаршем і морквою

  • Пропонуємо вам приготувати стручкову квасолю з фаршем і морквою.

    Вона виходить дуже ароматною, пише “Галицький кореспондент”.

    Рецепт:

    1-2 цибулини  почистити, нарізати, посмажити в олії до золотистого кольору.  Додати 1 велику морквину, потерту на крупній тертці, і 300-400 г фаршу. Смажити, помішуючи, 5-7 хвилин.

    1 кг стручкової квасолі помити, відрізати краї, порізати кожну на 2-3 частини. Викласти до фаршу, посолити, поперчити, накрити кришкою і на невеликому вогні тушкувати до готовності приблизно 25-30 хвилин.

    Подрібнений часник, зелень додати на свій смак.

  • Смачного!

    До теми: Рецепт пляцка з абрикосами та сиром

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!