Пропонуємо вам приготувати пишні яблучні оладки.

Ідеально підійде на будь-який день, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Яблука – 4 шт.
• Цукор – 3 ст. л.
• Пшеничне борошно – 4 ст. л.
• Яйця – 1 шт.
• Кориця – 0,5 ч. л.
• Олія для смаження.

Яблука помити, очистити шкірку, якщо вона щільна. Натерти на крупну тертку. Натерті яблука перекласти в глибоку миску. Додати цукор і ретельно перемішати з яблуками.

Додати в цю масу корицю і знову перемішати. Вмішати яйце. Перемішати суміш до однорідності.

У яблучну суміш додати просіяне борошно. Борошно вмішувати в тісто невеликими порціями, щоб в тісті не було грудок.

Розігріти сковороду з олією. Викласти оладки на сковороду столовою ложкою і посмажити на розпеченій сковороді з двох сторін до золотистого кольору.

Смачного!

До теми: Рецепт запеченої картоплі з кукурудзою та сиром