Пропонуємо вам приготувати рулетики із лаваша з сиром та ковбасою..
Вони виходять дуже ароматними, пише “Галицький кореспондент”.
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Ковбаса — 150-200 г.
- Сир твердий — 150-200 г.
- Яйце куряче — 3 шт.
- Сіль — 1 дрібк.
- Олія рослинна (для смаження).
Ковбасу натремо на великій тертці. Також натираємо твердий сир. Сир та ковбасу змішуємо разом.
Розстеляємо лист лаваша, рівномірно розподіляємо ковбасу з сиром. Згортаємо у щільний рулет, нарізаємо на шматочки.
У миску вбиваємо яйця, збиваємо вилкою з додаванням дрібки солі.
Кожен рулетик занурюємо у яйце з двох сторін. Викладаємо на розігріту сковороду з додаванням невеликої кількості олії. Обсмажуємо з кожного боку по пару хвилин до золотистої скоринки.
Смачного!
До теми: Рецепт салату із печінкою та печерицями
Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!
Деркачова Ольга
Соболик Тетяна
