Пропонуємо вам приготувати рис-карі з морквою.

Це дуже ситно і смачно, пише “Галицький кореспондент”.

Рецепт:

1,5 склянки рису відварити до готовності.

У пательні нагріти 2 столові ложки олії й 2 столові ложки вершкового масла, додати 2 склянки тертої на крупній терці моркви (3-4 шт). Смажити, помішуючи, 5-7 хвилин.

Додати 2-3 нарізаних зубчики часнику, смажити 1 хвилину.

Додати 1-2 чайні ложки карі, смажити ще 1 хвилину, постійно помішуючи. Викласти готовий рис до моркви, перемішати, посолити і поперчити на свій смак. Посипати петрушкою.

Смачного!

До теми: Рецепт кремового супу з печериць