Пропонуємо вам приготувати закуску із сала та часнику.

Пропорції можна змінювати в залежності від смакових уподобань, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• сало свіже – 1 кг;
• часник – 6 зубчиків;
• кріп – пучок;
• петрушка – пучок;
• перець чорний мелений – 1 ч. л;
• червоний мелений перець – щіпка;
• сіль на смак.

Необхідно перемолоти на м’ясорубці або змішати у блендері всі інгредієнти.

Покладіть готову масу в контейнер. Закуску можна зберігати в холодильнику тривалий час.

Смасного!

До теми: Рецепт баклажанового паштету