Незабаром на Netflix відбудеться прем’єра циклу сюжетів Євгена Клопотенка "Борщ. Секретний інгредієнт". Фільм розповідає про 16 унікальних рецептів борщу, знятих у різних локаціях по всій Україні, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на “24 Канал”. Стрічку покажуть 30 березня. Фільм має англійські субтитри. Тепер іноземці дізнаються, що Докладніше >>

Після запуску бістро "Інші" у Львові, гастроексперт відкрив новий заклад із вуличною їжею. Бістро "Інші" Євген Клопотенко разом з Інною Поперешнюк відкрили за 5 днів у березні, щоб підтримати українців і, особливо, кухарів, що втратили роботу через війну, повідомляє "НВ". Вчора, 24 квітня, кулінар разом із партнерами відкрив вже в Івано-Франківс Докладніше >>

Завтра, 24 квітня, в найсвітліший і найтепліший день у році, на нашому озері також буде тепло, тому що відомий кулінар Євген Клопотенко разом зі своєю командою відкриє місце, де буде пригощати всіх, хто потребує цього сьогодні та й надалі. Про це повідомила директорка франківського Центру розвитку міста  рекреацій Руслана Василюк. З 13:00 приходьт Докладніше >>

В Україні можуть встановити День українського борщу. Про це написав на своїй сторінці кулінарний експерт Євген Клопотенко, пише "Галицький кореспондент". Він наголошує, що за силою це, як подарунок на День народження і Новий рік, але не для когось одного, а цілої нації. За словами кулінара, на початку листопада він ділився своєю ідеєю про День бор Докладніше >>

Хрустка, карамелізована, в міру солодка, а ще дуже смачна. Усе це про гранолу - ідеальний сніданок на той випадок, коли немає часу. Інгридієнти: 150 г Вівсяні пластівці 1 ст.л. Яблучне пюре 30 г Вершкове масло 1 ст.л. Мед 10 г Цукор ванільний за смаком Кориця 30 г Арахіс 30 г Волоські горіхи Змішайте всі інгредієнти. Потім викладіть вівсяну Докладніше >>

Червоне сухе вино і ягоди просто створені одне для одного. До того ж, такий коктейль ідеально підійде для свята. Часу на його приготування вам знадобиться зовсім небагато, а смак обов’язково порадує. Апельсиновий сік і цедра неодмінно створять дух свята у вашому домі.   Інгридієнти: 1 пляшка Сухе червоне вино 400 г Заморожені ягоди (асорті) 2 шт Докладніше >>

Пропонуємо вам рецепт майонезу в домашніх умовах, який готується за лічені хвилини, і в цьому рецепті не потрібно відокремлювати жовтки від білків. Так що ви зможете приготувати відмінний соус максимально швидко. Інгридієнти: 2 шт. Яйця 1 ст. л. Гірчиця (негостра) 1 дрібка Сіль 1 дрібка Чорний перець 2 ст. л. Лимонний сік (сік половини лимона) Докладніше >>

Тости з авокадо – гарна ідея для початку дня. Авокадо має нейтральний смак, тому його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами харчування: від риби до шоколаду. Вранці завжди не вистачає часу, тому сніданки мають бути максимально прості. До того ж, як зазначають дієтологи, авокадо – це корисний продукт харчування. Інгридієнти: 1 авокад Докладніше >>

Чи любите ви кекси? Багато з вас дадуть ствердну відповідь. Євген Клопотенко підготував на диво простий і смачний рецепт шоколадних кексів. У них немає нічого складного, просто трохи апельсинового соку і цедри, а ще темний шоколад.  Інгридієнти: 160 г борошна 50 г какао 1 ч. л. розпушувача (не амонійний) 1 шт. апельсин (цедра і 120 мл соку) 1 Докладніше >>