Секретар Івано-Франківської міської ради Оксана Савчук ділиться рецептом страви, яку часто готують у її сім’ї. «Найбільш поширеною другою стравою у багатьох родинах є картопля з м'ясом, – каже вона. – Не виняток і наша маленька сім’я. Така пікантна картопля, запечена з курячим філе, добре впишеться як на звичайний стіл, так і у святкове меню».
Інгредієнти:
Картопля – 1 кг
Філе куряче – 500 г
Сметана – 150 г
Часник – 3 зубці
Твердий сир – 200 г
Сіль і перець – за смаком
Рослинна олія – 1 ст. л
Приготування:Крок 1: перший шар – картопля.
Картоплю потрібно почистити і помити. Нарізати шматочками середнього розміру. Посолити і поперчити за смаком, ретельно перемішати в мисці. Деко або форму змастити олією. Після цього на неї рівномірним тонким шаром викласти нарізану картоплю.
Крок 2: наступний шар – куряче філе.
Філе промити у воді, нарізати шматочками середнього розміру. Трохи посолити. Якщо у вас є улюблені приправи для м'яса, можете додати їх до філе. Куряче м'ясо викласти шаром зверху на картоплю.
Крок 3: останній шар – сирно-сметанна заправка.
Твердий сир натерти на крупній тертці і змішати його зі сметаною. Очищений і добре промитий часник пропустити через прес і також додати до маси. Ретельно змішати інгредієнти, щоб маса стала однорідною. Товстим рівним шаром покрити нею попередній шар з курячого філе.
Крок 4: запікання.
Духовку розігріти до 180 градусів. Покласти деко в духовку (бажано накрити кришкою, а за 20 хвилин до закінчення приготування її зняти, аби утворилась скоринка). Страву випікати близько 50 хвилин. Перед подачею на стіл прикрасити свіжою зеленню.
bstКартопляне пюре з тушкованими шампіньйонами від Дмитра МіхальцяОселедець від Мирона МатейкаБісквіт від Дмитра Нижника«Баранці» від Володимира ГайдараДеруни з м’ясом від Олега Ганчака
Забрала посвідчення водія з пошти. Перша думка: вони ж лише до 2041 року, а що ж я буду потім робити? Я ж зібралася на пенсії таксувати)
…Машину я захотіла в 40+, до того постійно казала, що це не для мене, що я боюся когось вбити, що я читала мільйон
Забудьте усе, що ви знали про світ. Не звертайте уваги на те, що світ знав про вас. Це не так важливо, коли на очах маска і тебе ведуть тим простором Івано-Франківського театру ляльок, в якому ти була безліч разів. Він не змінився, ти теж. У тебе просто н
Вона уважно розглядає себе в люстерко, поправляє капелюшок, фарбує вуста на червоно і йде… Сама, без чоловічого супроводу, бо ж поспішає не на ранкову літургію до костелу у середмісті. Чи вдуріла? Чи світ вдурів? Чи чоловік, з яким хочеться інакшого і більшого, аніж він може запропонувати? Це акт другий.
Але перед тим акт перший, де в
Кейс Насті Камєнських важливий. А тези про те, що ти її притягуєш у наш інфопростір — з минулого століття. Вони про ті часи, коли у всіх було три канали і будь-яка згадка була піаром. «Бо навіть чорний піар був піаром». Світ змінився.
Не вірите?