На Великдень до м’яса можна приготувати не лише класичний хрін, а й хрін з яблуками. Це проста й пікантна закуска, яка сподобається всім за столом, пише Галицький кореспондент.

Інгредієнти:

хрін – 100 г;

яблуко – 4 шт.;

сіль – 5 г.

Хрін почистіть, помийте, обсушіть і натріть на дрібній тертці. Яблука помийте, очистіть від шкірки й серцевини. М’якоть натріть на грубу тертку.

Змішайте хрін з яблуками, посоліть і ретельно перемішайте. Перекладіть закуску в піалу й подавайте до будь-якого м’яса.

До теми: Лінивий пиріг з беконом і сиром