Проста і дуже смачна закуска – печериці з фетою і часником.
Краще використовувати тільки капелюшки грибів, тому що вони більш ніжні і виглядають дуже екзотично.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Печериці помийте і відокремте ніжки від капелюшків. Ніжки нам не знадобляться, але ви можете додати їх у суп або печеню. Викладіть капелюшки грибів на деко, застелене пергаментом, полийте оливковою олією і запікайте в духовці 15-20 хвилин. Дістаньте з духовки і дайте охолонути.
Часник почистіть і дрібно порубайте. Змішайте в мисці фету з часником і посіченою петрушкою. Додайте запечені капелюшки грибів і трохи перемішайте. При бажанні додайте трохи свіжемолотого перцю.
За рецептами Є. Клопотенко
Запечені яблука з сиром брі: готуємо разом
Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!
Деркачова Ольга
Соболик Тетяна
