Пропонуємо вам приготувати гарбуз, тушкований з яблуком.

Це рецепт простого десерту на сніданок, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• гарбуза – 0,8 кг;
• яблук – 0,8 кг;
• вершкового масла – 2 столові ложки;
• цукру – 2 столові ложки;
• води – ½ столові ложки;
• волоських горіхів – 150 г;
• кориці;
• солі.

Починають з підготовки гарбуза та яблук. Для початку гарбуз миють, очищають від шкірки та насіння. Аналогічні маніпуляції проводять із яблуками.

Гарбуз та яблука нарізають невеликими пластинами. Кулінари, які прагнуть точності, орієнтуються на товщину 1 см.

Пластини поміщають у каструлю або сотейник, заливають водою, додають цукор, вершкове масло та сіль. Тушать доти, поки гарбуз не стане м’яким.

Коли все готове – десерт посипають меленою корицею та подають до столу.

Смачного!

До теми: Рецепт запечених груш з сиром та горіхами