Пропонуємо вам приготувати капустяні конвертики з сиром.

Готуються дуже просто, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• капуста – 1 качан
• яйця – 3 шт.
• сир – 350 г
• панірувальні сухарі
• рослинна олія
• сіль
• чорний мелений перець

Відварюємо молоду капусту та знімаємо з неї листя. Даємо листям охолонути і трохи зрізаємо потовщення.

Кладемо на лист капусти слайс сиру і загортаємо його (робимо це дуже якісно). І так продовжуємо робити з усім капустяним листям.

У яйця додаємо сіль та чорний мелений перець, перемішуємо.

Конвертики опускаємо спочатку в яєчну суміш, а потім в панірувальні сухарі.

Розігріваємо масло на сковороді та обсмажуємо конвертики до золотистого кольору з двох боків.

Смачного!

До теми: Рецепт компоту із груш на зиму