Пропонуємо вам приготувати картопляні палички з броколі.

Це оригінальна ідея для перекусу, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• картопля – 190 г
• броколі – 150 г
• цибуля – 1 шт.
• сіль, сухий часник

Розріжте картоплини на половинки і відваріть до готовності. Броколі закиньте в уже киплячу воду і проваріть 3 хвилини.

Подрібніть броколі в блендері, викладіть у сито і відтисніть зайву рідину. Натріть зварену картоплю на крупній тертці. На сковорідці обсмажте цибулю до золотистого кольору.

Змішайте в мисці броколі, цибулю, картоплю, сіль, сушений часник (за бажанням) і сформуйте палички.

Викладіть вироби на деко, змастіть зверху олією і випікайте протягом 20 хвилин за 200 градусів.

Смачного!

До теми: Рецепт пасти із кабачків з креветками