Пропонуємо вам приготувати курячу печінку в духовці з яблуками

Печінка виходить доволі ніжною, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• печінка куряча – 400-500 гр.
• яблука зелені тверді – 1-2 шт.
• цибуля ріпчаста – 1-2 шт.
• масло – 40 г
• сіль
• чорний перець.

Курячу печінку добре вимити. Яблука нарізати на пластинки.

Яблука для приготування цієї страви вибирайте кислі або кисло-солодкі, тверді та зелені. Цибулю нарізати півкільцями.

Форму для запікання змастити олією.

Першим шаром викласти цибулю. Потім яблука. І курячу печінку. Посолити і поперчити до смаку.

Далі шари повторюємо. Зверху кладемо шматочки масла.

Закриваємо форму фольгою та запікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин, до готовності, орієнтуйтесь на свою духовку.

Смачного!

До теми: Рецепт салату з квасолею та корейською морквою