Пропонуємо вам приготувати піцу з в’яленими томатами та моцарелою.
тісто:
- вода – 200 мл
- цукор – 1,5 ч.л.
- сіль – 0,5 ч.л.
- сухі дріжджі – 1,5 ч.л.
- борошно – 300 г
- олія – 2 ст.л.
начинка:
- томатна паста
- в’ялені томати
- ковбаса
- сир голландський
- моцарела
- оливки.
Приготувати тісто та залишити на 1 годину.
Коли тісто підійде, викласти руками на змащений маслом пергамент у вигляді кола.
Змастити томатною пастою, розкласти ковбасу, посипати натертим сиром.
Нарізати оливки і покласти на піцу, потім в’ялені томати.
Випікати в розігрітій духовці за середньої температури 35 хвилин.
За 10 хвилин до готовності викласти моцарелу на піцу.
Смачного!
До теми: Рецепт курячої печінки у духовці з яблуками