Пропонуємо вам приготувати салат з квасолі з часником.

Зазначимо, що квасолю потрібно підготувати швидше, пише “Галицький кореспондент”.

Рецепт:

Напередодні ввечері залити водою 400 г білої квасолі. На другий день проварити її 1 годину, посолити, квасолю відцідити.

1\2 пучка петрушки нарізати, 3-4 зубці часнику пропустити через прес. Змішати з квасолею, поперчити, заправити 2 столовими ложками нерафінованої олії та 1 столовою ложкою оцту.

Дати настоятися 1 годинку.

Смачного!

До теми: Рецепт курячого філе з кабачками у ніжному соусі