Пропонуємо вам приготувати шоколадні кекси на кефірі.

Готуються лише за 30 хвилин, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• кефір — 200 мл;
• олія — 50 мл;
• яйце — 1 шт.;
• цукор — 100 г;
• борошно — 150 г;
• какао — 2 ст.л.;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• сіль — дрібка.

Кефір для тіста повинен бути теплий. До нього додайте олію, яйце. Перемішайте ретельно.

Далі додаємо цукор та сіль, просіяне борошно з розпушувачем, какао. Ретельно вимішайте масу. Це буде тісто для мафінів.

Наповніть формочки тістом. Відправляйте мафіни в духовку на 25 хвилин при температурі 200 градусів.

Смачного!

До теми: Рецепт дуже швидкої та смачної піци