Пропонуємо вам приготувати смажені сирні палички.

Це швидко та дуже смачно, пише “Галицький кореспондент”.

Приготування:

Наріжте улюблений сир на брусочки по 0,5 см. Кожен з них опустіть у збите яйце та запаніруйте в сухарях.

Обсмажте сирні брусочки на вершковому маслі. Подаються до столу гарячими.

До сирних смажених паличок можна зробити соус. Це буде доречно, якщо закуску ви готуєте для гостей. Це може бути томатний або сметанний соус.

Томатний соус
Для його приготування вам знадобиться 2 помідори, 2 зубчики часнику, декілька листочків базиліку (можна сушений), 10 мл оливкової олії, 15 г цукру, дрібка солі. Усі інгредієнти потрібно збити в однорідну масу у блендері. Соус готовий.

Сметанний соус
Найпростіший соус, оскільки для нього вам треба лише сметана, часник та трохи зеленої цибулі. Подрібніть інгредієнти та змішайте.

До теми: Рецепт “медальйонів” з баклажанів