Пропонуємо вам приготувати сир, панірований в сухарях.

Це чудова та швидка в приготуванні закуска, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Сир твердий – 80 г
• Яйце – 1 шт.
• Сухарі панірувальні – 40 г
• Олія рослинна – 200 мл.

Сир нарізаємо тонкими смужками (як на картоплю фрі).

Яйце злегка збиваємо, вмочуємо в нього сир і обвалюємо у панірувальних сухарях. Проробляємо цей процес двічі.

Смажимо сир на великому вогні в добре розжареній олії з усіх боків, до утворення рум’яної скоринки.

Смачного!

До теми: Рецепт свинячих реберець в медовому соусі