Заступник міського голови Івано-Франківська Богдан Білик зізнається, що вдома відповідає за приготування різноманітних корисних напоїв. Дуже любить цю справу і постійно намагається вдосконалювати свої вміння. З читачами «Галицького кореспондента» посадовець ділиться універсальним рецептом фрешу, який ефективно очищає організм та наповнює його вітамінами й мікроелементами.

Отож, для приготування напою потрібно взяти інгредієнти у такій пропорції: гарбуз – 50%, яблука – 40%, 1 апельсин і 1 лимон. Саме такий фреш має найбільш оздоровчий ефект. Богдан Білик каже, що довго експериментував, аби вивести цю універсальну формулу.

За один раз чоловік готує одразу 2 л соку, зберігає у слоїку в холодильнику. Щоранку вони з дружиною споживають 150 г такого цілющого фрешу. Щоправда, цей напій зазвичай готують навесні, влітку та восени. А ось узимку Богдан Білик має рецепт іншого, не менш корисного напою. Спершу необхідно зробити такий концентрат: сік з 3 лимонів змішати з 3 ложками меду. Потім приготувати і процідити узвар: в 4 л води зварити сушені яблука, грушки і 12 ягідок шипшини). На одну порцію потрібно 150 узвару  розмішати зі столовою ложкою концентрату. Вживати щодня.

Пан Богдан запевняє, що напій прекрасно нормалізує артеріальний тиск і збагачує організм вітаміном С, який так необхідний у холодну пору року.

 

Картопляне пюре з тушкованими шампіньйонами від Дмитра Міхальця

Оселедець від Мирона Матейка

Бісквіт від Дмитра Нижника

«Баранці» від Володимира Гайдара

Деруни з м’ясом від Олега Ганчака

Запечена картопля з курячим філе від Оксани Савчук