Яблучні кільця в омлеті: готуємо разом

  • Ніжні запечені яблука, хрустка скоринка та спокусливий аромат кориці — чудовий спосіб гарно розпочати день.

    Інгридієнти:

    • Яблуко – 2 шт.
    • Яйце- 2 шт.
    • Молоко – 0,5 склянки.
    • Борошно – 2 ст. л.
    • Масло вершкове – 1 ст. л.
    •  Цукор – 1 ст. л.
    • Олія – 1 ч. л.
    • Кориця – 1 ч. л.
    • Цукрова пудра – 1 ст. л.

    Відділяємо білки від жовтків. Білки збиваємо з цукром до консистенції піни.

    До жовтків додаємо борошно, молоко і корицю. Інгредієнти добре перемішуємо, вливаємо до них білки.

    Миємо яблука, знімаємо шкірку, вирізаємо серцевину. Нарізаємо колечками завтовшки 0,5–1 см.

    Розігріваємо сковорідку, розтоплюємо вершкове масло, додаємо олію. Яблучні кільця занурюємо в яєчну суміш, викладаємо на сковорідку. Обсмажуємо з обох сторін до золотистої скоринки.

  • Викладаємо на тарілку, прикрашаємо цукровою пудрою і листочками м’яти.

    Читайте також: Десерт з дитинства: готуємо “Бите скло” разом

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!