Пропонуємо вам приготувати печиво без яєць і масла.

Навіть без них, печиво виходить смачним, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Борошно – 2 склянки
• Манна крупа – 0.5 склянки
• Варення – 0.5 склянки
• Олія – 0.5 склянки
• Банани – 0.5 шт.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Ваніль на свій смак.

Покладіть у глибоку миску половинку банана та розімніть його виделкою. Додайте варення та олію, перемішайте.

Додайте до суміші манну крупу, добре перемішайте та залиште на 10-15 хвилин, щоб манка розбухла.

Змішайте борошно з розпушувачем та у 2-3 підходи введіть у тісто, щоразу добре розмішуючи його, щоб не утворювалося грудочок.

Сформуйте з тіста кульки та викладіть їх на встелене пергаментним папером деко. Випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 35 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт піци на сковороді