Оладки на кефірі – рецепт дуже простий, але їх завжди можна чимось доповнити – медом, джемом, варенням. Можна додати як свіжі фрукти, так і заморожені. Вийде однаково смачно. Для тіста: 300 мл кефіру 1 яйце 1 ст. л. цукру 10 г ванільного цукру 200 г борошна пшеничного ½ ч. л. соди 3-5 ст. л. соняшникової Докладніше >>
Рецепт пуншу: готуємо разом
Приготуємо ароматний пунш з червоного вина і журавлиного соку. Декоруємо його кубиками льоду і смакуємо. Інгридієнти: Ром 2 ск. Горілка 1 ск. Вино 2 ск. Сік журавлинний 3 ск. Сік чорничний 3 ск. Сироп м’ятий 1/4 ск. Вода питна 1 ск. Вода питна + сік апельсина 50/50 Рецепт Змішати м’ятний сироп із водою, залити у Докладніше >>
Найкращий початок дня: готуємо тост із авокадо
Тости з авокадо – гарна ідея для початку дня. Авокадо має нейтральний смак, тому його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами харчування: від риби до шоколаду. Вранці завжди не вистачає часу, тому сніданки мають бути максимально прості. До того ж, як зазначають дієтологи, авокадо – це корисний продукт харчування. Інгридієнти: 1 авокадо 4 скибочки цільнозернового Докладніше >>
Запашний гарячий шоколад: готуємо разом
Гарячий шоколад — ласощі для холодних зимових вечорів. Він привносить затишок, зігріває та дарує частинку щастя. Щоб поласувати таким солодким задоволенням, зовсім не обов’язково йти в дорогу кав’ярню, адже його легко приготувати вдома. Інгридієнти: 0,5 літра молока; 1 чайна ложка кукурудзяного борошна; 120 грам чорного шоколаду із вмістом какао не менше 70 %; можна додати Докладніше >>
Салат з буряка та журавлини: готуємо разом
Салату з буряком, чорносливом, журавлиною й майонезом зі смаженого часнику стане чудовим доповненням вашого святковго столу. Ви і ваші гості будуть приємно вражені. Для салату: 1 великий буряк 7-8 шт. чорносливу 1 жменя свіжої журавлини 1-2 ст.л. домашнього майонезу зі смаженим часником сіль і перець за смаком Візьміть 1 великий буряк або 2 середні, помийте, Докладніше >>
Ліниві сирники: готуємо разом
Смачні сирні “шайбочки” стануть прекрасною стравою на сніданок. Це одна з найпростіших та дуже смачних страв. Інгридієнти: 360 г жирного сиру; 40 г цукру-піску; 2 середніх яйця; 100 г манної крупи; дрібка солі. Розімніть сир з цукром і сіллю, намагаючись розбити всі грудочки. Вбийте яйця та ретельно розмішайте. Всипте манку, ще раз розмішайте та залиште Докладніше >>
Морквяний пиріг: корисний рецепт, який створить затишок
Морквяний пиріг – це той випадок, коли рецепт простий, але результат перевершує сам себе. Як приготувати сезонний корисний та смачний десерт з моркви, розповів беззмінний суддя проєктів МастерШеф Ектора Хіменес-Браво, пише Радіо Максимум. Рецепт морквяного пирога Інгредієнти: Цукор – 100 г; Цукор тростинний – 100 г; Олія – 150 г; Ванільний екстракт – 2 г; Докладніше >>
Запечені яблука з медом та горіхами: готуємо разом
Запечені яблука — найпростіший у приготуванні та один з найкорисніших десертів. Горіхи зроблять десерт ще більш ситним і смачним. Складові: яблуко — 6 шт волоські горіхи — 4 ст. л. мед — 2 ст. л. вершкове масло — 3 ст. л. кориця мелена — 1 ч. л. цукрова пудра Яблука миємо й витираємо насухо. Видаляємо ножем серцевину яблук і стежимо за тим, Докладніше >>
Ароматні яблучні кекси: готуємо разом
Найпопулярніша випічка з яблуками – це яблучний пиріг. Але з яблуками можна випікати не тільки смачні яблучні пироги, а і апетитні кекси. Сьогодні готуємо яблучні кекси. Їх приготування не займе багато часу, а у підсумку виходить ніжна, повітряна і дуже ароматна випічка. Інгредієнти: вершкове масло – 150 г курячі яйця – 2 шт. цукор (краще Докладніше >>
Жульєн: готуємо разом
Гриби і курка створені одне для одного. У цьому нескладно переконатись, якщо приготувати такий жульєн. Соковите м’ясо, ароматні гриби і пікантна сирна скоринка – це ідеальний варіант закуски для будь-якого випадку. Насправді жульєн – це не страва, а спосіб нарізки овочів тонкою соломкою, який вигадали французи. У сучасній французькій кулінарії жульєном можуть називати салати або Докладніше >>
Шоколадний фондан: готуємо разом
Шоколадний фондан – неймовірно смачний десерт. У перекладі з французької шоколадний фондан звучить як “шоколад, що тане”, а сам смаколик являє собою повітряний бісквітний кекс із рідкою серцевиною. Це дещо примхливий десерт. Під час випікання дуже важливо дотримуватися температури і не перетримати його, адже випічка із загуслою начинкою – це вже не фондан. Чорний шоколад Докладніше >>
Тане в роті: готуємо шарлотку разом
Шарлотка з яблуками — найпростіший і найсмачніший яблучний пиріг, який буквально тане в роті, а готується ця смакота дуже швидко. Неймовірний аромат наповнює всю кухню, і стає так складно дочекатися, коли вже можна буде насолодитися шарлоткою з чашкою чаю, інформує Ukr.Media. Це той рецепт, якому ще багато років тому навчила мене мама. Чудовий варіант випічки з Докладніше >>
Французькі тости у духовці: готуємо разом
Ароматні та хрусткі тости стануть ідеальним доповненням смачного сніданку і зададуть настрій на увесь день. Все дуже просто. Інгредієнти: 1 великий багет, нарізаний на шматочки товщиною 2 см; 4 великих яйця, збиті; 2 склянки молока; 2 склянки вершків (10-15-20 відсотків жирності); 2 чайні ложки екстракту ванілі або дрібка ваніліну; 1 чайна ложка меленої кориці; 1 Докладніше >>
Гарбуз у сметані: готуємо разом
Гарбуз тушений у сметані з часниковим соусом та горіхами. Коштували колись щось схоже? Пропонуємо приготувати разом. Обіцяємо, вам сподобається. Інгридієнти: гарбуз — 0,5 кг; сметана — 150 мл; грецькі горіхи; часник — 4-5 зубчика; петрушка — 1/2 пучка; сіль, перець, олія. Очищений гарбуз нарізаємо товстими скибками. Розігріваємо на сковороді олію і обсмажуємо шматочки гарбуза з Докладніше >>
Оригінальний курячий суп: готуємо разом
Пропонуємо сьогодні вам доволі незвичний рецепт курячого супу з сирними кульками та зеленим горошком. Страва доволі проста та швидка у приготуванні Грудка куряча – 300 гр Морква – 1 шт Картопля – 3 шт Зелений горошок – невелика жменя (у мене свіжий) Ріпчасту цибулю – 1 шт Сир – 50 гр Яйце – 1 шт Докладніше >>
Десерт з дитинства: готуємо “Бите скло” разом
Цей простий і ніжний тортик люблять у багатьох сім’ях. І він точно стане окрасою вашого святкого стола. А які особливі асоціації з цим десертом у тих, кому вже трішки за 30-ть. Це точно – десерт із дитинства. Для приготування цього десерту готують желе різних смаків і сметанне желе. У начинку можна покласти за смаком будь-які Докладніше >>
Готуємо разом: рецепт домашньої граноли
Гранола – неймовірно корисний сніданок із вівсяних пластівців. Гранола з сухофруктами Складові: Вівсяні пластівці №1 – 3 склянки Горіхи – 1.5 склянки Мед – 6 ст.л. Вода тепла – 0.75 склянки Сухофрукти – за смаком Як приготувати гранолу з сухофруктами: Застеляємо деко пергаментним папером і викладаємо вівсянку рівним шаром Розігріваємо духовку до 180 ° С Докладніше >>