Кутя, узвар та пампухи – страви, які одразу навіюють спогади про вечір напередодні Різдва. Для когось це важливий християнський звичай, або ж затишна сімейна традиція. Наші предки вважали, що кожен предмет, який торкався святкового різдвяного столу, набував особливої сили і навіть міг стати лікувальним. Сам стіл застилали сіном, а зверху накривали скатертиною, передає “УП.Життя“. Кутя Кутя – головна Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пиріг, усього з трьох інгредієнтів. Готується швидко і дуже просто, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 220 г; апельсин — 2,5 шт.; згущене молоко — 400 г. Апельсини помийте, наріжте скибками та покладіть в каструлю. Залийте водою. Проваріть 5 хвилин. Дайте їм трохи охолонути та перебийте блендером в пюре. Борошно просійте, щоб Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати фрикадельки з грибів та сиру Фрикадельки можна готувати не лише з м’ясного фаршу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печериці — 300 г; борошно — 50 г; шпинат — 400 г; яйце — 1 шт.; моцарела — 200 г; часник — 1 зубчик; олія — 0,5 скл.; петрушка — 1 пучок; сіль, перець. Гриби Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пасту з морепродуктами у вершковому соусі. Це ідеальна вечеря для всієї родини, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 400 г морепродуктів 200 мл вершків 100 г сиру 3 зубки часнику 1 цибулина 150-200 г спагеті Обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору роздушений часник. Наріжте дрібненько цибулю й обсмажте її до золотистості на тій Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати суп з креветками. Ніжний та ароматний суп потішить любителів креветок, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: близько 200 г креветок (вага очищеного м’яса); якісний плавлений сир (близько 200 г); 3-4 картоплини; 1 невелика морквина; невелика цибулина; 2 зубчики часнику; свіжі кріп та петрушка; сіль на власний розсуд; оливкова або кокосова олія для смаження. Як Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати банановий хліб. Він готується зовсім без цукру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: банани — 3 шт.; яйця — 2 шт.; кленовий сироп — 60 мл; оливкова олія — 60 мл; мигдалеве борошно — 35 г; вівсяне борошно — 40 г; рисове борошно — 125 г; розпушувач — 1 ч.л.; кориця. Поставте розігрівати духову Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пісні млинці. Готуються на мінералці та окропі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно – 350-400 г; цукор – 2 ст. л.; сіль – 1 щіпка; вода газована – 300 мл; звичайна вода – 250 мл; олія – 2 ст. л. Для початку борошно треба просіяти, а потім з’єднати з рештою сипких компонентів. Після Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати креветки з часником. Вони виходять дуже смачними та підходять навіть для святкового столу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: королівські креветки — 0,6 кг; вершкове масло — 10 г; часник — 1 зубчик; соєвий соус — 2-3 ст.л.; оливкова олія — 3 ст.л.; лимонний сік; паприка; сіль; зелень. Креветки треба почистити. На сковороді розігрійте Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати класичну рибну юшку. Проста у приготуванні та легка на смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: риба на ваш вибір — 0,5 кг; рибний бульйон — 5 л; картопля — 3-4 шт.; цибуля — 1 шт.; петрушка (корінь) — 1 шт.; петрушка (зелень) — 1 пучок; вершкове масло — 50 г; лаврове листя; перець Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирний зефір. Він виходить дуже ніжним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сир (5% жирності) – 250 г; желатин – 20 г; молоко – 100 мл; ванілін – 1 пакетик; цукор чи інший інгредієнт на смак; кокосова стружка, ягоди. Молоко потрібно підігріти, але не кип’ятити. Простіше зробити це в мікрохвильовій печі. Потім розчиніть у Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пишні оладки без борошна. Вам знадобиться всього 10 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйця – 2 шт. цукор – 2 ст. л. сіль – дрібка кефір – 250 мл манка – 250 г сода – 1 ч. л. Змішайте разом яйця, цукор і сіль. Додайте до збитих яєць теплий кефір, змішайте до Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати паштет з грибів і копченої риби. Біля нього потрібно “трохи посидіти”, однак смак того вартий, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гливи – 200 г Печериці – 200 г Печериці королівські – 200 г Приправа «Італійські трави» – 10 г Лавровий лист – 2 шт. Масло вершкове 73% – 200 г Борошно – 2 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати броколі під сиром. Її можна готувати з різною начинкою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: броколі – 500 г; твердий сир – 100 г; молоко – 200 мл; яйця – 2 шт.; олія – 2 ст. л.; сіль, перець. Броколі помийте та розділіть на суцвіття. Поставте воду. Нехай закипить. Відваріть броколі протягом 3 хвилин. Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з курячими сердечками. Ви можете додати або замінити овочі, щоб персоналізувати цей рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Серце куряче – 300 г Яйця курячі – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Морква – 1 шт. Печериці – 250 г Горошок консервований – 150 г Сіль на смак Перець чорний мелений Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати баклажановий паштет. Паштет може бути самостійною закускою чи намазкою на хліб, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: баклажан — 1 шт.; волоський горіх — 70 г; часник — 4-5 зубчиків; петрушка; сіль. Баклажан помийте, обсушіть, проштрикніть виделкою. З голівки часнику зріжте верхівку, але не очищайте від лушпиння. Полийте часник рослинною чи оливковою олією, посоліть Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечені баклажани з сиром. Практично делікатес на свята, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: баклажани – 3 шт.; борошно – 3 ст.л.; вершкове масло – 4 ст.л.; молоко – 1,5 скл.; твердий сир – 100 г; сухарі – 1 ч.л.; вершкове масло – 1 ч.л. Наріжте баклажани кружальцями. Покладіть їх на декілька хвилин в Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати курячий шашлик на шпажках у духовці. Це проста страва, яка всім подобається та не займає багато часу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе – 700 г; перець болгарський – 1-2 шт.; сіль, перець чорний мелений; сухий часник; олія – 30 мл; часник – 3 зубці; цибуля – 1 шт.; сметана – 3 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати намазку для новорічних бутербродів. Це найпростіше, що можна приготувати для сімейного застілля, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вершковий сир — 150 г; крабові палички — 110 г; ківі — 1,5 шт.; багет — 65-100 г; кріп — 10 г; петрушка — 10 г; часник — 1 зубчик. Для приготування можна піти двома шляхами: Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати гарячі бутерброди, подібно до піци. Це займе близько 15 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Для приготування візьміть різаний хліб, викладіть на деко (попередньо змастіть олією) в один шар. У мисці змішайте начинку, може підійти все, що є в холодильнику: ковбаса, помідори, солодкий перець, гриби. Додайте 1 яйце, 1 ст.л. майонезу чи сметани, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати суп зі шпинатом. Він дуже корисний та смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г шпинату; 50 г твердого сиру; 4 картоплини; 1 цибулина; 200 мл вершків; 2 ложки олії; 1 чайна ложка солодкої паприки; сіль та перець на смак. Для початку зніміть лушпиння з цибулі і наріжте його на дрібні кубики. Те Докладніше >>
Деркачова Ольга
Для мене очікування Великодня проступає особливо чітко та ясно, коли з’являється афішка, що от-от відчинить свої двері виставка «Великодня». Величне християнське свято, про яке митці говорять у живописі, малярстві, скульптурі, різьбі по дереву, у ювелірних прикрасах, одязі, і звісно ж, у писанках. Іконописні сюжети та світські, сакральні та побутові, пейзажі, натюрморти, портрети… Метал, кераміка, дерево…
Палій Юлія
Чергова моя поїздка до чоловіка виявилася чи не найважчою. Мені вперше самостійно довелося їхати за кермом майже 500 км. Я зважилася на цей крок, бо розумію, що ще не скоро закінчаться наші з Вовою фронтові побачення. Водіння як крок до свободи Коли я 9 років тому пішла вчитися, щоб отримати водійське посвідчення, то й уявити
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного