Кутя, узвар та пампухи – страви, які одразу навіюють спогади про вечір напередодні Різдва. Для когось це важливий християнський звичай, або ж затишна сімейна традиція. Наші предки вважали, що кожен предмет, який торкався святкового різдвяного столу, набував особливої сили і навіть міг стати лікувальним. Сам стіл застилали сіном, а зверху накривали скатертиною, передає “УП.Життя“. Кутя Кутя – головна Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пиріг, усього з трьох інгредієнтів. Готується швидко і дуже просто, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 220 г; апельсин — 2,5 шт.; згущене молоко — 400 г. Апельсини помийте, наріжте скибками та покладіть в каструлю. Залийте водою. Проваріть 5 хвилин. Дайте їм трохи охолонути та перебийте блендером в пюре. Борошно просійте, щоб Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати фрикадельки з грибів та сиру Фрикадельки можна готувати не лише з м’ясного фаршу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печериці — 300 г; борошно — 50 г; шпинат — 400 г; яйце — 1 шт.; моцарела — 200 г; часник — 1 зубчик; олія — 0,5 скл.; петрушка — 1 пучок; сіль, перець. Гриби Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пасту з морепродуктами у вершковому соусі. Це ідеальна вечеря для всієї родини, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 400 г морепродуктів 200 мл вершків 100 г сиру 3 зубки часнику 1 цибулина 150-200 г спагеті Обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору роздушений часник. Наріжте дрібненько цибулю й обсмажте її до золотистості на тій Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати суп з креветками. Ніжний та ароматний суп потішить любителів креветок, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: близько 200 г креветок (вага очищеного м’яса); якісний плавлений сир (близько 200 г); 3-4 картоплини; 1 невелика морквина; невелика цибулина; 2 зубчики часнику; свіжі кріп та петрушка; сіль на власний розсуд; оливкова або кокосова олія для смаження. Як Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати банановий хліб. Він готується зовсім без цукру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: банани — 3 шт.; яйця — 2 шт.; кленовий сироп — 60 мл; оливкова олія — 60 мл; мигдалеве борошно — 35 г; вівсяне борошно — 40 г; рисове борошно — 125 г; розпушувач — 1 ч.л.; кориця. Поставте розігрівати духову Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пісні млинці. Готуються на мінералці та окропі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно – 350-400 г; цукор – 2 ст. л.; сіль – 1 щіпка; вода газована – 300 мл; звичайна вода – 250 мл; олія – 2 ст. л. Для початку борошно треба просіяти, а потім з’єднати з рештою сипких компонентів. Після Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати креветки з часником. Вони виходять дуже смачними та підходять навіть для святкового столу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: королівські креветки — 0,6 кг; вершкове масло — 10 г; часник — 1 зубчик; соєвий соус — 2-3 ст.л.; оливкова олія — 3 ст.л.; лимонний сік; паприка; сіль; зелень. Креветки треба почистити. На сковороді розігрійте Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати класичну рибну юшку. Проста у приготуванні та легка на смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: риба на ваш вибір — 0,5 кг; рибний бульйон — 5 л; картопля — 3-4 шт.; цибуля — 1 шт.; петрушка (корінь) — 1 шт.; петрушка (зелень) — 1 пучок; вершкове масло — 50 г; лаврове листя; перець Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирний зефір. Він виходить дуже ніжним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сир (5% жирності) – 250 г; желатин – 20 г; молоко – 100 мл; ванілін – 1 пакетик; цукор чи інший інгредієнт на смак; кокосова стружка, ягоди. Молоко потрібно підігріти, але не кип’ятити. Простіше зробити це в мікрохвильовій печі. Потім розчиніть у Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пишні оладки без борошна. Вам знадобиться всього 10 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйця – 2 шт. цукор – 2 ст. л. сіль – дрібка кефір – 250 мл манка – 250 г сода – 1 ч. л. Змішайте разом яйця, цукор і сіль. Додайте до збитих яєць теплий кефір, змішайте до Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати паштет з грибів і копченої риби. Біля нього потрібно “трохи посидіти”, однак смак того вартий, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гливи – 200 г Печериці – 200 г Печериці королівські – 200 г Приправа «Італійські трави» – 10 г Лавровий лист – 2 шт. Масло вершкове 73% – 200 г Борошно – 2 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати броколі під сиром. Її можна готувати з різною начинкою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: броколі – 500 г; твердий сир – 100 г; молоко – 200 мл; яйця – 2 шт.; олія – 2 ст. л.; сіль, перець. Броколі помийте та розділіть на суцвіття. Поставте воду. Нехай закипить. Відваріть броколі протягом 3 хвилин. Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з курячими сердечками. Ви можете додати або замінити овочі, щоб персоналізувати цей рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Серце куряче – 300 г Яйця курячі – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Морква – 1 шт. Печериці – 250 г Горошок консервований – 150 г Сіль на смак Перець чорний мелений Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати баклажановий паштет. Паштет може бути самостійною закускою чи намазкою на хліб, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: баклажан — 1 шт.; волоський горіх — 70 г; часник — 4-5 зубчиків; петрушка; сіль. Баклажан помийте, обсушіть, проштрикніть виделкою. З голівки часнику зріжте верхівку, але не очищайте від лушпиння. Полийте часник рослинною чи оливковою олією, посоліть Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечені баклажани з сиром. Практично делікатес на свята, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: баклажани – 3 шт.; борошно – 3 ст.л.; вершкове масло – 4 ст.л.; молоко – 1,5 скл.; твердий сир – 100 г; сухарі – 1 ч.л.; вершкове масло – 1 ч.л. Наріжте баклажани кружальцями. Покладіть їх на декілька хвилин в Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати курячий шашлик на шпажках у духовці. Це проста страва, яка всім подобається та не займає багато часу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе – 700 г; перець болгарський – 1-2 шт.; сіль, перець чорний мелений; сухий часник; олія – 30 мл; часник – 3 зубці; цибуля – 1 шт.; сметана – 3 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати намазку для новорічних бутербродів. Це найпростіше, що можна приготувати для сімейного застілля, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вершковий сир — 150 г; крабові палички — 110 г; ківі — 1,5 шт.; багет — 65-100 г; кріп — 10 г; петрушка — 10 г; часник — 1 зубчик. Для приготування можна піти двома шляхами: Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати гарячі бутерброди, подібно до піци. Це займе близько 15 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Для приготування візьміть різаний хліб, викладіть на деко (попередньо змастіть олією) в один шар. У мисці змішайте начинку, може підійти все, що є в холодильнику: ковбаса, помідори, солодкий перець, гриби. Додайте 1 яйце, 1 ст.л. майонезу чи сметани, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати суп зі шпинатом. Він дуже корисний та смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г шпинату; 50 г твердого сиру; 4 картоплини; 1 цибулина; 200 мл вершків; 2 ложки олії; 1 чайна ложка солодкої паприки; сіль та перець на смак. Для початку зніміть лушпиння з цибулі і наріжте його на дрібні кубики. Те Докладніше >>
Палій Юлія
Кожного з нас змінить ця війна. Чуючи такі слова ще у 2022, я не уявляла, як саме це торкнеться мене самої та моєї сім’ї, та як я відреагую на це. Розуміння того, що внутрішні трансформації невідворотні, прийшло потім, пізніше. І той факт, що ми вже не будемо такими, як до початку повномасштабного вторгнення, треба визнати
Деркачова Ольга
«Ми були звичайною родиною, яка жила в любові, інколи в дрібних побутових сварках…» – ні, це не початок любовного роману. «Щастя було в усьому, планів на життя було так багато…» – це також не початок мелодрами про нещасливе кохання. «Мій тато дуже любив збирати гриби та гуляти в лісі…» – це не початок шкільного твору
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного