Гарячий шоколад — ласощі для холодних зимових вечорів. Він привносить затишок, зігріває та дарує частинку щастя. Щоб поласувати таким солодким задоволенням, зовсім не обов’язково йти в дорогу кав’ярню, адже його легко приготувати вдома.

Інгридієнти:

• 0,5 літра молока;
• 1 чайна ложка кукурудзяного борошна;
• 120 грам чорного шоколаду із вмістом какао не менше 70 %;
• можна додати цукор за смаком.

Доводимо молоко до кипіння, ставимо на мінімальний вогонь і кришимо туди попередньо заморожену в морозилці плитку шоколаду. Доводимо до кипіння на мінімальному вогні. Додаємо кукурудзяне борошно, перед тим капнувши в нього трохи рідини, щоб утворилася рівномірна кашка без грудочок. За бажання додаємо цукор. Вживати такий напій краще безпосередньо після приготування.

Зробити відмінний напій у домашніх умовах не спричиняє жодних труднощів. Перед поданням його можна прикрасити маленькими зефірками, вафельними трубочками і маршмелоу.

Читайте також: Запечені яблука з медом та горіхами: готуємо разом