Зігріваємося разом: рецепт глінтвейну

  • Холодними осінніми та зимовими вечорами після прогулянки так приємно зігрітися ароматним пряним глінтвейном, а тим більше, якщо готувати його самому – тоді і кухня наповниться дивовижними ароматами, і тіло зігріється, і душа відпочине.

    Пропонуємо вашій увазі рецепт класичного глінтвейну.

    Інгридієнти:

    • 1 пляшка сухого червоного вина
    • ¼ склянки цукру (або меду)
    • 1 зірочка анісу
    • ½ лимона, нарізаного кільцями
    • 3 гвоздики
    • 3 стручки кардамону

    Класичний рецепт не повинен містити жодних інших інгредієнтів, окрім “святая святих” цього напою – сухого червоного вина, цукру, цитрусових та спецій. Всі інгредієнти слід змішати у каструлі та варити на невеликому вогні не доводячи до кипіння. За бажання, замість цукру можна додати мед.

    Такий класичний варіант приготування цього гарячого напою сподобається усім – він простий і невибагливий, але має насичений смак і добре зігріває в найлютіші морози.

    Єдине правило, якого потрібно дотримуватися при приготуванні цього напою вдома – глінтвейн ні в якому разі не повинен кипіти.

    Читайте також: Сонце у тарілці: готуємо гарбузовий суп

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!