Насіння чіа за останні роки набуло неабиякої популярності серед українців. За складом вони трохи схожі на насіння льону, містять омега-3 кислоти та антиоксиданти.

Тому пропонуємо приготувати смачний та корисний сніданок – чіа-пудинг із сезонними фруктами та вівсянкою.

Інгридієнти:

• 500 мл кефіру або йогурту без наповнювача
• 4 ст. л. насіння чіа
• мед або підсолоджувач за смаком
• 1 склянка сезонних ягід або фруктів

Приготування:

Візьміть посудину та влийте у неї кефір чи йогурт, сюди ж додайте 4 ст. л. насіння чіа та ретельно перемішайте.

Додайте мед або підсолоджувач та ще раз перемішайте.

Розлийте по баночках та залиште в холодильнику на ніч чи хоча б на 2 години. За ніч маса трохи збільшиться у об’ємі та загусне.

При подачі додайте до кожної порції сезонних ягід та фруктів.

Читайте також: Шоколадні кекси від Євгена Клопотенка