Салат з кускусом та авокадо: готуємо разом

  • Кускус – відмінна альтернатива більшості продуктів швидкого приготування.

    Інгредієнти:

    • Кускус, 150 г
    • Авокадо, 1 шт. 
    • 150 г помідорів чері
    • 2 ст. л. оливкової олії 
    • Сіль та перець за смаком

    Кускус запарте в глибокій мисці окропом з розрахунку 1:1. Накрийте кришкою і залиште на 3-4 хвилини. Додайте сіль, перець, оливкову олію і добре перемішайте.

    Авокадо розріжте на 2 частини, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. Поріжте невеликими шматочками. Беріть тільки стиглий авокадо, він повинен бути досить м’яким.

    Томати чері помийте і просто роздушіть руками, щоб вони луснули і пустили сік. Змішайте в салатнику всі інгредієнти і додайте листочки м’яти.

    Читайте також: Салат з буряка та журавлини: готуємо разом

    Найкращий початок дня: готуємо тост із авокадо

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!