Ваші рідні не хочуть пити чай із корисним калиновим варенням через те, що воно їм здається кислим? Не біда.
Пропонуємо таке варення з калини, яке прийдеться до смаку найвибагливішим гурманам.
Складові:
- калина - 200 г
- виноград - 250 г
- запечений гарбуз - 200 г
- цукор - 450 г
- кориця - 0,5 ч. л.
Калину перетираємо, змішуємо з цукром в пропорції 1:2 (цукру повинно бути в 2 рази більше, ніж ягід).
Виноград нарізаємо, додаємо 1 ст.л. цукру і склянку води. Проварюємо в сотейнику 4 хвилини.
Готуємо гарбузове пюре. Коли буде готове, додаємо його до перетертої калини.
Також додаємо виноград і корицю. Варимо все 15 хвилин.
Готове варення переливаємо в стерилізовані банки і закочуємо кришками.
Читайте також: Запечені яблука з медом та горіхами: готуємо разом
Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!
Деркачова Ольга
Соболик Тетяна
