Це один із найсмачніших салатів із морквою. Всі складові настільки гарно поєднуються між собою та доповнюють одне одного, що тут більше навіть немає що додати, аби не зіпсувати цю гастрономічну гармонію. І головне, що готується такий салатик на раз-два.

Інгредієнти:

• 2 великих морквини,
• 100 г будь-якого твердого сиру,
• 8-10 шт. чорносливу,
• жменя волоських горіхів,
• 1 зубок часнику,
• домашній майонез,
• дрібка цукру,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений.

Приготування:

Натерти на тертці для «корейки» моркву.

На тертці з великими вічками натерти сир.

Горіхи підсмажити на сухій сковорідці та подрібнити ножем.

Чорнослив запарити, видалити кісточку та нарізати невеликими шматочками.

Змішати в мисці всі складові, додати вичавлений зубок часнику.

Заправити салат майонезом, перцем, сіллю та цукром. Все ретельно перемішати.

Олів’є, яке не зашкодить фігурі: готуємо разом