Пропонуємо вам приготувати рибні котлетки з хека. Ідеальні для вечері чи ситного обіду, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Хек, філе – 600 г. Яйця курячі – 1 шт. Морква – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Молоко 2,5% – 1/2 скл. Хліб білий – 30 г. Панірувальні сухарі – на смак Сіль – на смак Перець Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кабачки, фаршировані сухарями та оливками. Оригінальна страва, яку можна подавати навіть на святковий стіл, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кабачки 6 шт. Хліб білий 200 г Часник, зубчики 1 шт. Петрушка, пучок 1/2 шт. Оливки 12 шт. Фета 50 гр В’ялені томати 5 шт. Оливкова олія 5 ст. л. Сіль на смак Перець запашний Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кабачкову піцу. Це один з найсмачніших рецептів кабачків, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кабачки — 400-450 грамів Сіль — ½ ч. л. Борошно — 4-5 ст. л. з гіркою Яйце — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Помідор — 1 шт. Ковбаса (шинка, м’ясо, фарш) — 80 грамів Сир — 80 грамів Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати квашену капусту. У капусту за цим рецептом ви закохаєтесь з першої виделки, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Початок підготовчих робіт стандартний: капусту треба нашаткувати, а моркву натерти на тертці. Багато моркви не кладіть. Нехай трохи по капусті будуть її вкраплення, але домінувати вона точно не повинна. Тепер в каструлю наливаємо воду. На 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий пиріг із прянощами. Для запікання найкраще підходять мускатні гарбузи: вони солодкі, багаті на вітаміни, а ще їх легко чистити. Відрізнити мускатний гарбуз від інших сортів нескладно, він схожий на величезну грушу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гарбуз (пюре) – 420 г Олія рослинна – 1 ст.л. Цукор – 3 ст.л. Яйце – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати шоколадну ковбасу. Простий і водночас дуже смачний десерт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: будь-яке печиво — 600 г; какао — 3 ст.л.; молоко — 150 мл; масло — 200 г; цукор — 8 ст.л. Для початку печиво потрібно подрібнити на шматочки. Поставте на вогонь ємність та розтопіть в ній масло. Влийте молоко та Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати грушевий бісквіт. Цей десерт стане чудовим завершенням сімейного обіду або вечірнього чаювання, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 1 склянка + трохи для присипки; розпушувач — 0,5 ч. ложки; яйця — 3 шт.; сіль — щіпка; груші — 2 великі; вершкове масло — 1 ст. ложка; цукор — 1 склянка. Спочатку збийте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ліниві сосиски в тісті. Усього 20 хвилин у духовці – і на вашому столі ароматна та апетитна страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сосиски – 6–8 шт. Листкове тісто – 300 г Яйце – 1 шт. (для змазування) Сіль та спеції – на смак Сир твердий – 50 г (за бажанням) Підготуйте тісто: Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати розсипчастий плов з куркою. Автоматна та ситна страва для будь-якої події, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Довгозернистий рис – 350 г; Куряче філе – 2 шт.; Морква – 1 шт.; Цибуля – 1 шт; Часник – 3-4 часточки +1 головка (за бажанням); Лавровий лист – 2 шт.; Вода – 600 мілілітрів; Соняшникова олія Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курячі котлети з манкою. Ця страва виходить неймовірно ніжною, соковитою і повітряною, а манка додає особливої м’якості та тримає форму під час смаження, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г курячого філе (грудка або стегно без шкіри) 1 середня цибулина 2 ст. ложки манної крупи 1 яйце 2 ст. ложки молока або вершків Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати чипси з баклажанів. Для любителів чипсів це точно буде цікаво, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Баклажан – 1 шт. Пшеничне борошно – 2 ст.л. Сіль за смаком Оливкова олія – 20 мл. Помийте та обсушіть баклажан. Наріжте тонкими слайсами. Обвалюйте слайси в борошні. Застеліть лист пергаментним папером і розкладіть баклажан. Змастіть слайси оливковою Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирні трикутники з лаваша. Лаваш, сир, банан – і за 15 хвилин у вас хрусткі солодощі без зайвих зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Лаваш – 150 г (тонкий, вірменський) Кисломолочний сир – 250 г (краще жирний, щоб начинка була ніжною) Банан – 1 шт. (стиглий, але не переспілий) Підсолоджувач – на смак Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тістечка “Лимонні квадратики”. Ідеальні до ранкового чаю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Для тіста: 200 г борошна, 165 г розм’якшеного вершкового масла, 55 г цукрової пудри, велика щіпка солі. Для крему: 4 яйця, 290 г цукру, 165 мл лимонного соку, цедра двох великих лимонів, 47 г борошна. Цукрова пудра для подачі. Готуємо тісто. Збиваємо Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати полтавські січеники. Завдяки розтертому часнику у фарші та тушкуванню після обсмаження вони мають особливий аромат і ніжність, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г яловичини, 300 г свинини, 40 г сала, 100 г хліба, 200 мл молока, 1 цибуля, 1 яйце, Сіль, панірувальні сухарі, зелень, часник, чорний перець на смак. М’ясо та сало Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суп з квасолею. Він одночасно і корисний, і смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: квасоля — 300 г; бекон — 200 г; картопля — 3 шт.; морква — 200 г; плавлений сир — 3 шт.; зелень. Квасолю потрібно заздалегідь відварити. Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте кубиком. Покладіть на сковорідку, обсмажте. Коли Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати десерт з кефіру й желатину. Це легке й ніжне желе на основі двох молочних продуктів із шоколадним печивом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кефір – 500 мл Сметана або несолодкий йогурт – 200 г Печиво (Орео) – 100 г Цукор – 60 г Вода – 40 мл Желатин – 1 ст. л. Ванільний Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ліниву ватрушку. Вона виходить ароматна та пишна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Інгредієнти для начинки: солодкий сир – 500 г яйця – 3 шт. цукор – 2 ч. л. яблука – 2 шт. Інгредієнти для тіста: яйця – 3 шт. сметана – 4-5 ст. л. 2 ст. л. рослинної олії борошно – 5-6 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тертий гарбузовий пиріг. Така випічка принесе приємний аромат на всю оселю, а з приготуванням впорається кожен, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: пшеничне борошно – 240 г цукрова пудра – 50 г розпушувач – 1 ч. л. сіль – дрібка вершкове масло – 120 г яйце – 1 шт. Для начинки: гарбуз – 300 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати овочеві котлети з кабачка по-турецьки. Мюджвер – це техніка приготування, при якій основний продукт ріжеться невеликими шматочками і з’єднується з яйцями, борошном або манкою, після чого формуються невеликі котлетки і обсмажуються в олії, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кабачки – 2 шт. Морква – 1 шт. Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт. Яйце Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати італійське печиво з полентою. Воно вам однозначно сподобається, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 300 г; полента (щільна каша з кукурудзяного борошна або крупи) — 200 г; вершкове масло — 180 г; цукор — 130 г; лимон — 1 шт.; куряче яйце — 1 шт.; жовток — 1 шт. Перемішайте сухі інгредієнти. У Докладніше >>