Пропонуємо вам приготувати хрумкі конвертики з лаваша. Вони виходять ситними та пікантними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вірменський лаваш – 2 аркуші; куряче філе – 600 г; сир – 300 г; морква по-корейськи – 300 г; помідори – 150 г; рослинна олія – 6 ст. л.; сіль на смак; чорний перець мелений – до смаку. Куряче філе Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати шоколадно-кавові мафіни з вишнями. Вони вдаються дуже м’якенькі й з насиченим смаком, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 5 г розчинної кави  100 мл гарячої води 180 г цукру щіпка солі 2 яйця 100 мл соняшникової олії 100 г сметани 180 г борошна 40 г какао-порошку 7 г розпушувача 150-200 г вишень або інших Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати оладки з капусти. Для рецепта підходить як ранній овоч, так і капуста старого врожаю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: близько 300 г капусти; невелика цибулина; яйце; склянка пшеничного борошна (можна замінити на манку); маленька ложка розпушувача; сіль та спеції на свій розсуд; пучок зелені (кріп, петрушка). Спочатку треба подрібнити капусту за допомогою ножа.  Овочі Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рулет до чаю. Це досить простий рецепт випічки, який нікого не залишить байдужим, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 4 курячі яйця; 4 ложки будь-якого варення; 4 столові ложки борошна та цукру; половина чайної ложки розпушувача. Візьміть скляну ємність, відправте туди білки і добре збийте. В іншій мисці ми змішуємо цукор з жовтками і Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати солоне печиво з кисломолочного сиру. Ідеальне для легкого перекусу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 70 г сиру; 40 г рослинної олії; 1 куряче яйце; 50 г сиру (твердого); 160 г борошна; сіль на смак. У глибокій мисці розітріть вилкою сир, яйце і олію. У готову масу натріть на дрібній тертці твердий сир, після чого Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий кекс з апельсинами та горіхами. Цей десерт підійде для святкового чаювання з друзями та сім’єю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 350 г м’якоті гарбуза 200 г борошна 75 г вершкового масла, 2 ст.л. меду 2 яйця 1 ст.л. розпушувача 150-200 г цукру (на смак) 1/2 ч. л. суміші «П’ять спецій» (або інші на Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запіканку з картоплі й м’яса. Саме те, що потрібно для теплого сімейного вечора чи святкового застілля, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 1 кг; м’ясний фарш (яловичий або свинячий) — 500 г; цибуля — 1 шт.; молоко — 100 мл; вершкове масло — 50 г; сир твердий — 150 г; сіль, перець, спеції Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати яблука в клярі. Це апетитний та простий десерт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти кляру: яйце — 1 шт.; олія — 1 ч. л.; борошно — 100 г; сода — 1 ч. л.; сіль — дрібка. Усі інгредієнти потрібно змішати та збити міксером до однорідної маси. Яблука треба почистити та нарізати кружальцями. Посипте їх цукром Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати мандариновий лукум. Це солодощі зі східним характером, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: мандариновий сік — 300 мл; апельсиновий сік — 100 мл; цукор — 120 г; крохмаль — 100 г; цукрова пудра; кокосова стружка. Потрібно змішати разом соки, цукор, крохмаль. Консистенція повинна стати однорідною. Поставте нагріватися на слабкому вогні. Помішуйте, щоб загустіло. Тепер візьміть Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати молочний лікер. Це чудова ідея частування гостей на зимові свята, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: молоко — 2 скл.; горілка — 2 скл.; цукор — 2 скл.; лимон — 0,5 скл. Молоко для лікеру потрібно брати нежирне. Якості горілки також приділіть увагу. Можна брати лимон, апельсин, лайм й інші цитрусові. З лимоном виходить Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати італійське печиво кантучіні. До нього входить трішки лікеру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Масло вершкове 82% – 26 г Цукор – 110 г Мед – 16 г Білок – 39 г (приблизно 1 яйця) Жовток – 33 г (приблизно 1 яйця) Борошно – 175 г Розпушувач – 2,5 г Сіль – 1 г Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати буріто з яйцем, шинкою та сиром. Буріто – традиційна мексиканська страва, яку адаптували під сучасний формат швидкого та зручного сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 яйце (відварене або смажене – залежно від ваших вподобань); шинка; лаваш; зелень (листя салату та зелена цибуля); твердий сир; кетчуп. Приготуйте яйце – зваріть або підсмажте його, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з курячою печінкою та корейською морквою. Це чудове джерело вітамінів у холодну пору, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Куряча печінка – 250 г Корейська морква – 200 г Мариновані огірки – 150 г Майонез – 1 стол. л Кріп -15 г Курячі яйця – 1 шт. Пшеничне борошно – 1 стол. л Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирний чізкейк з полуницею. Ідеально підійде для любителів сирних страв, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Вершкове масло – 100 г. Печиво – 300 г. Сир – 500 г. Цукор – 200 г. Вершки 30% – 400 мл Желатин – 25 г. Полуниця – 200 г. Ванілін – 1 ч.л. Полуничне желе – 100 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рогалики зі сливовим джемом. Ідеально підходять до чаю чи кави, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г домашнього сиру з жирного молока; 200 г вершкового масла 82% жирності; 450 г борошна; 6 яєчних жовтків; 100 г сметани; 90 г цукру; 0,5 ч. л. харчової соди; 1 ч. л. лимонного соку; сіль на смак; 300 г Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати трикутники з картопляно-м’ясною начинкою. Тісто на кефірі, а начинка з картоплі та м’яса, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір — 250 мл; сметана — 100 г; борошно — 0,5 кг; олія — 4 ст.л.; сода — ⅛ ч.л.; розпушувач — 0,5 ч.л.; сіль — дрібка. Для начинки: картопля — 800 г; м’ясо — Докладніше >>