Пропонуємо вам приготувати солоне сирне печиво всього з трьох інгредієнтів. Рецепт заслуговує, щоб стати одним з улюблених пунктів в вашій кулінарній книзі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 140 г; вершкове масло — 120 г; плавлений сир — 100 г. Масло має бути кімнатної температури. Наріжте його кубиком та з’єднайте з просіяним борошном. Перетирайте масу Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати літню шарлотку з динею. Це десерт, який поєднує ніжне бісквітне тісто з соковитою динею, приправленою ароматною корицею, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: диня – 200 г; цукор – 100 г; борошно пшеничне – 100 г; яйця курячі – 4 шт.; розпушувач – 5 г; цукор ванільний – 10 г; кориця мелена – 3 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати шоколадну ковбаску з печива. Ідеально до чаю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печиво — 600 г; какао — 3 ст.л.; молоко — 150 мл; вершкове масло — 200 г; цукор — 8 ст.л. Для початку печиво треба подрібнити на шматочки будь-яким зручним способом. Далі розтопіть на вогні масло. Влийте до нього молоко. Перемішайте разом Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тушкований буряк з цибулею і часником. Він може бути як гарніром, так і самостійною стравою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Буряк – 300 г Цибуля – 1 шт. Томатна паста – 2 ст. л. Часник – 1-3 зубчики Сіль – 1 ч. л. Цукор – 2 ч. л. Петрушка – для прикрашання Олія – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати піцу з кабачків. Така піца з кабачків стане чудовим варіантом корисного перекусу або простої вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цукіні — 300-350 г сир кисломолочний — 200 г яйце — 1 шт. сіль, перець, часник борошно — 5 ст.л розпушувач — 1 ч.л (сода 0.5 ч.л) помідор — 1 шт. сир сулугуні/моцарела Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кабачковий торт. Перед вами – класичний рецепт оригінальної страви, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачки – 2 шт.; яйця – 3 шт.; борошно – 0,5 склянки; помідори – 2 шт.; сир твердий – 100 г; часник – 5 зубчиків; майонез – 150 г; рослинна олія; перець чорний мелений; сіль; свіжий кріп. Кабачки промийте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картопляний суп з квасолею та селерою. Це вдала ідея для поживного обіду, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Цибуля ріпчаста – 1 шт. Селера, стебло – 4 шт. Часник – 3 зубчики Олія оливкова extra virgin – 165 мл Сіль – 1 ½ ч.л. Перець чорний мелений на смак Картопля – 900 г Квасоля біла Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тушковану квасолю. Секрет страви — у спеції, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Квасоля (варена) — 500 г Цибуля — 500 г Часник — 5 зубчиків Паприка — 1 ст.л Зіра (прянощі) — 0.5 ч.л Сіль, перець на смак Олія для обсмажування Рублена петрушка. Цибулю ріжемо пелюстками або напівкільцями. Тушкуємо до розмʼякшення. Додаємо давлений Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картопляні оладки з фаршем. Вони дуже хрумкі зовні й ніжні всередині, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 1 кг Яйця курячі – 2 шт. Борошно пшеничне – 40 г М’ясний фарш – 350 г Цибуля жовта ріпчаста – 2 шт. Сіль і перець чорний мелений на смак. Почистити картоплю й натерти на Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картопляну піцу на сковороді. Вона особлива, бо тут немає тіста, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопляне пюре; свіжі помідори; цибуля; ковбаса; часник; сіль, перець; мускатний горіх; тертий сир. З картоплі потрібно зробити пюре. Викладіть потім його на сковороду більшого діаметру. Викладіть зверху нарізані овочі та ковбасу. За бажанням можна покласти м’ясо. Посоліть начинку, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати закуску з рибою та пікантним хріном. Чудово підійде на фуршетний стіл, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: копчена риба (лосось, форель чи ін.); огірок; листова зелень; редиска; хрін; вершковий сир; сіль, перець; Для закуски вам також потрібні шпажки. На них насаджують інгредієнти. Це можуть бути декоративні шпажки або зубочистки. Огірок та лосось потрібно нарізати Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати м’яку томлену яловичину. За цим рецептом яловичина виходить ніжною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яловичина – 800 г Борошно – 2 ст. л. Бульйон або червоне вино – 150 г Морква – 300 г Консервовані помідори – 300 г Цибуля – 200 г Гриби – 200 г Часник – 2 зубчики Зелень – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати мариновані биті огірки. Це чудова літня закуска, яка дуже швидко готується, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г маленьких огірків; 2 ст. л. олії; 1 ст. л. цукру; 1 ч. л. солі; 2 ст. л. оцту; чотири зубчики часнику; один пучок зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля). Огірки миємо, відрізаємо хвостики, ріжемо вздовж навпіл. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати хот-доги по-англійськи. Це ідеальна страва до літнього барбекю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сосиски – 4 шт. Томати (помідори) – 4 шт. Червоний перець чилі свіжий – 1 шт. Часник – 1 зубчик Базилік свіжий – 2 ст. л. Оливкова олія – 2 ст. л. Коричневий тростинний цукор – 1 щіпка Оцет винний Докладніше >>