Пропонуємо вам приготувати печінкові млинці. Готуються легко і виходять дуже ніжними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Печінка куряча або яловича – 400 г Яйця – 2 шт. Молоко – 100 мл Борошно – 3 ст. л. Цибуля – 1 середня шт. Сіль, перець – на смак Олія – для смаження Щоб млинці вийшли ніжними і без Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечену буженину з булгуром. Це рецепт від українського шеф-кухаря колумбійського походження, ресторатора Ектора Хіменеса-Браво, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Приправа «Соковита Буженина» – 1 упаковка; Свинячий ошийок – 200 грамів; Гірчиця – 1-2 столові ложки; Булгур – 100 грамів; Перець солодкий – 1 шт.; Яблуко – 1 шт.; Цибуля синя – половина голівки; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кекси з кабачків та ковбаси. Їх можна подати до сімейного обіду, а також зручно взяти з собою як перекус, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачок – 300 г; пшеничне борошно – 100-120 г; копчена ковбаса чи шинка – 100 г; курячі яйця – 2 шт.; цукор – 1,5 ч. л.; розпушувач – 1,5 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати стріпси з курячого філе та паніровку з чіпсів. Якщо ви любите хрусткі скоринки, тоді цей рецепт точно вам точно сподобається, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе — 2 шт.; яйце — 3 шт.; борошно — 3 ст.л.; сіль — дрібка; паприка — 0,5 ст.л.; чіпси. Філе наріжте на смужки. Посипте сіллю, паприкою Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати квасолеві котлети з грибним соусом. Страви із бобових з доповненням з грибів є безпрограшним варіантом смачної та корисної вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: квасоля — 2 ст.; білий хліб — 50 г; молоко — ¼ ст.; курячі яйця — 2 шт.; сухі гриби — 20 г; борошно — 1 ст.л.; сухарі — Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати вишневий соус з карі до м’яса. М’ясні страви часто подають із ягідними соусами. Вони відтіняють їх смак та надають нові барви. Соус з вишнями є одним з найпопулярніших. А пікантності додає приправа карі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вишні без кісточок – 1 банка; цукор – 8 ст.л.; сіль – 1 ст.л.; часник Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курячі стегна з курагою під сиром. Стегна виходять дуже соковитими, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Курячі стегна промийте, запарену курагу (до речі, можна взяти чорнослив також, якщо вам смакує) нашпигуйте гострим ножем у стегна. Треба це зробити щедро, щоб м’яса була навпіл із сухофруктами. Присипайте стегна спеціями, зокрема сухим часником, солодкою паприкою, чорним Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати бублики з фаршем. Ситна закуска для будь-якої нагоди, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г свинячо-яловичого фаршу, 300 г бубликів, 0,5 л молока, 1 цибулина, 1 яйце, 100 г твердого сиру, Сіль, перець – на смак. Насамперед треба замочити бублики в молоці, щоб вони стали м’якими. Поки бублики «купаються», потрібно приготувати начинку. Для Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картоплю в горщиках зі свининою та грибами. Рецепт простий, а результат — неймовірно смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кг картоплі 4–5 печериць 300–350 г свинини 2 морквини 1 цибулина 10–15 г вершкового масла 130 г твердого сиру соняшникова олія для смаження сіль, чорний мелений перець – на смак. Свинину наріжте невеликими Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати закуску з авокадо з яйцем. Закуска готується за лічені хвилини і прикрасить будь-який стіл, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 стиглих авокадо 4 круто зварені яйця 1 ч. л. лимонного соку дрібка солі чорний мелений перець на смак. Авокадо почистити та м’якоть розім’яти виделкою. Побризкати лимонним соком. Яйця натерти на дрібній тертці та Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати борщ із кабачками. Оригінальний рецепт традиційної української страви, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вода – 2.5 л курятина – 300 г буряк – 1 шт. кабачок – 1 шт. цибуля ріпчаста – 1 шт. морква – 1 шт. картопля – 3 шт. капуста білокачанна – 250 г паста томатна – 40 г олія Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати піцу на сковорідці. Розповідаємо, як витратити на піцу всього 15 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г борошна; 120 мл води; 2 ч. л. цукру; 0,5 ч. л. розпушувача; сіль; продукти для начинки. Продукцію для начинки ми вибираємо самі. В основному це сир, ковбаси, свіжа зелень і гриби. Приготуйте бездріжджове тісто. У Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рубані котлети з сиром. Готуються дуже просто, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 куряча грудка; 70 г сиру (твердих сортів); 2 ст. л. сметани (15% жирності); 2 ст. л. борошна; сіль та спеції на смак; пучок зелені. Наріжте дрібними кубиками курячі грудки і складіть в миску. Потім наріжте середніми кубиками сир або натріть Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати закуску з крабових палочок. Ці снеки нагадують сушені кальмари або чіпси, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Крабові палички Трохи рослинної олії  Копчена паприка, сіль, перець. Розгорніть кожну крабову паличку у довгу смужку. Тепер наріжте соломкою. Перекладіть у миску, додайте копчену паприку та трохи рослинної олії. Перемішайте інгредієнти. На деко застеліть силіконовий коврик для Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курку з болгарським перцем. Швидка ідея для вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кг курячого філе 1 кг болгарського перцю олія (для смаження) сіль (на смак) копчена паприка 200 мл вершків (10-15%) 15 г борошна. Нарізаємо тонкими смужками перець та куряче філе. Розігріваємо пательню з олію та обсмажуємо перець. Додаємо курку, сіль Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пасту з креветками. На неї піде близько 15 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 250 г спагеті 1 зубчик часнику 2 ст. л. оливкової олії 150 г тигрових креветок 200 мл вершків 50 г тертого пармезану 10 г петрушки. Варити пасту в окропі 6-7 хвилин. Розігріти пательню і підсмажити на олії часник та Докладніше >>