Салат «Челентано» від Євгенії Бардяк

«Нашій сім’ї 7 років, – розповідає голова громадської організації «Молода просвіта» Євгенія Бардяк. – Коли ми з чоловіком познайомилися і почали зустрічатися (за рік до одруження), то завітали одного разу в місцеву піцерію. Замовили салат, який нам обом посмакував». Щоб показати свою турботу, Євгенія запам’ятала інґредієнти і приготувала цю страву сама. Потім принесла її на роботу коханому, який оцінив жест. Відтоді ця страва стала традиційною на їхньому сімейному столі.

 

Інґредієнти:

Перець ратунда – 1 шт.

Огірок – 2 шт.

Шинка копчена – 200 г

Куряче філе – 300 г

Мариновані шампіньйони – 300 г

Чорнослив в’ялений – 100 г

Петрушка – 5 гілочок

Майонез і сіль – за смаком

 

Перець і огірок почистити. Відварити куряче філе. Перець, огірок, шинку, куряче філе порізати великими кубиками. Також порізати мариновані шампіньйони, чорнослив, петрушку. Все заправити майонезом, додати до смаку сіль, перемішати. Салат набуває особливого смаку, якщо його їсти з чорним хлібом.

бардяк

Смачні гливи від Сергія Адамовича

Картопляне пюре з тушкованими шампіньйонами від Дмитра Міхальця

Оселедець від Мирона Матейка

Бісквіт від Дмитра Нижника

«Баранці» від Володимира Гайдара

Деруни з м’ясом від Олега Ганчака

Запечена картопля з курячим філе від Оксани Савчук

Вітамінні напої від Богдана Білика

Запечена риба від Миколи Саєвича

Оладки від Наталії Микули

Салат «Соняшник» від Віталія Голутяка

Форель на парі від Ігоря Смаля

Домашня ковбаса від Віталія Яворського

Соте овочеве з чебрецем від Віталія Перевізника

Торт «Улюблений» від Руслани Василюк

Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!