Громадський активіст, координато ГО «ЧЕСНО» Віталій Світлик найдужче полюбляє страви з м’яса: і куштувати, і готувати. Читачам «Галицького кореспондента» він пропонує рецепт дуже смачної запеченої полядвиці.

250-300 г полядвиці маринуємо в соєвому соусі з гірчицею, солимо, посипаємо духмяним перцем. Обсмажуємо на сковороді з двох боків до рум’яної скоринки і запікаємо в духовці протягом 12 хвилин при температурі 200 градусів.

Перед подачею до столу на м’ясо ставимо гілочку розмарину. Страва найкраще смакує з картоплею.

Смачні гливи від Сергія Адамовича

Картопляне пюре з тушкованими шампіньйонами від Дмитра Міхальця

Оселедець від Мирона Матейка

Бісквіт від Дмитра Нижника

«Баранці» від Володимира Гайдара

Деруни з м’ясом від Олега Ганчака

Запечена картопля з курячим філе від Оксани Савчук

Вітамінні напої від Богдана Білика

Запечена риба від Миколи Саєвича

Оладки від Наталії Микули

Салат «Соняшник» від Віталія Голутяка

Форель на парі від Ігоря Смаля

Домашня ковбаса від Віталія Яворського

Соте овочеве з чебрецем від Віталія Перевізника

Торт «Улюблений» від Руслани Василюк