Вишні — це не тільки десерт, але і відмінне доповнення до м’яса. Кисло-солодкий смак цих ягід зробить свинину м’якшою і апетитнішою. Переконайтеся в цьому самі, приготувавши крученики зі свинини з вишнями. Інгредієнти: Вирізка свиняча 1 штука (або 6 скибочок) Вишні 500 грам Бекон копчений 6 шматочків Сіль за смаком Перець за смаком Мед 1 столова ложка Соус бальзамічний Докладніше >>
Імбирне печиво традиційно готують на Різдвяні свята. Імбирне печиво буває дуже різним: із додаванням пряних спецій, таких, як імбир, часто – кориці, є різні варіації з медом, патокою. Імбирне печиво буває м’яке, вологе та сухе. Інгредієнти Пшеничне борошно 200 г Куряче яйце 1 штука Цукор 1 склянка Розпушувач 1 чайна ложка Вершкове масло 100 г Тертий імбир 2,5 чайні Докладніше >>
Традиційний рецепт олів’є не можна назвати дієтичним: у 100 грамах салату є приблизно 500 – 600 кілокалорій. Але крім нього, у новорічну ніч хочеться спробувати й інші страви, не переживаючи при цьому за фігуру, пише 24 канал. Дієтологиня Наталя Макієнко розповіла, як корисно приготувати один з головних атрибутів Нового року. Інгредієнти на 3 – 4 Докладніше >>
Омлет Пуляр з’явився на французькому острові Мон-Сен-Мішель ще в 19 столітті, а вигадала його Аннетт Пуляр, яка там жила. Нібито вона вирішила відкрити готель, де хотіла приймати мандрівників, а також годувати їх смачною їжею, інформує ТСН. Один із гостей готелю поділився з Аннетт своїм швидким способом приготування яєць, який жінка незабаром включила до свого меню. Докладніше >>
Неймовірна закуска на святковий стіл. Інгредієнти: 24 великих фініка; приблизно 120 г козячого сиру; 12 скибочок бекону; ¼ склянки кленового сиропу; ¾ ч. л. подрібненого червоного перцю; 1 ч. л. дрібно нарізаного розмарину; ¾ ч. л. свіжомеленого чорного перцю. Розігрійте духовку до 200°С і застеліть деко пергаментом. Обережно розріжте фініки вздовж навпіл, але не розрізайте Докладніше >>
Одна із тисяч варіантів плову передбачає, що тонкий смак та аромат айви додадуть йому шарму. Інгредієнти (на 4 порції): рис 0.5 кг. м’ясо 200 гр. айва 1 шт. морква 1 шт. цибуля 2 шт. олія 150 мл. суміш трав для плову 1 ч.л. гаряча вода. Айву помити, видалити серцевину, розрізти на декілька частин, помістити в казан Докладніше >>
Тушкована риба з морквою – рецепт дуже швидкий, а результат неймовірно смачний. риба (хек) 500 г, цибуля 1 шт., морква 3 шт., томатний соус 3 ст. л., борошно 3 ст. л., лавровий лист 2 шт., сіль та спеції. Нарізаємо цибулю та тремо моркву. Очищаємо рибу, миємо та висушуємо паперовим рушником. Нарізаємо шматочками. Тушкуємо моркву та Докладніше >>
Приготований у кружці шоколадний кекс виходить неймовірно ніжним і збитим. За бажанням у десерт можна додати банан, родзинки, горіхи, шматочок шоколаду або ванілін. Шоколадний кекс у кружці Борошно – 4 ст. л. Цукор – 2 ч. л. Какао – 2 ст. л. Яйце – 1 шт. Розпушувач – 0.5 ч. л. Соняшникова олія – 3 Докладніше >>
Ніжні соковиті гриби добре підійдуть для приготування святкових салатів. Слабкий смак грибів дозволяє придумати безліч комбінацій продуктів для смачного салату. Гриби в страві можна поєднувати з різними видами м’яса, копченостями або овочами. Можна приготувати пісний або дієтичний варіант салату, або навпаки зробити його ситним і калорійним. Салат з куркою, грибами і чорносливом Печериці – 300 Докладніше >>
Рецепт кексу – дуже простий, тому чудово пекти його вдома, наприклад, із дітьми. Водночас, його сміливо можна запропонувати як десерт до святкового столу або вручити друзям та близьким, як приємне доповнення до інших подарунків, пише НВ. Інгредієнти: 300 гр муки, 180 гр цукру, 100 м. молока, 3 яйця, 30 гр вершкового масла, 1 пакетик розпушувача, Докладніше >>
Ще ніколи вівсяне печиво не було таким смачним, як у поєднанні з гарбузом, шоколадом та запашними спеціями. Пропонуємо репецт ідеального печива, щоб ваш сімейний вечір став ще більш затишним та натхненним. Інгредієнти: борошно пшеничне 1/2 склянки борошно цільнозернове 1/2 склянки пластівці вівсяні 1 склянка сода харчова 1/2 ч.ложки спеції (кориця, гвоздика, імбир, мускатний горіх) 2 Докладніше >>
Курка з анасами та рисом – святкова страва з простих інгредієнтів. Всі компоненти страви приготуємо спочатку окремо: зваримо рис, запечемо курча у духовці, наріжемо ананас та зробимо простий та смачний соус із червоним вином. Інгридієнти: 1 курча (800-900 г) 300 г рису 500 мл води 2 ч. л. куркуми 50 мл червоного сухого вина200 г консервованих ананасів 2 ст. л. оливкової олії5 гілочок чебрецю до Докладніше >>
Різдвяний піст – другий Великий піст року. Під час цього посту традиційно забороняється вживати страви тваринного походження: м’ясо, яйця і молочні продукти. Натомість можна їсти рибу, сухофрукти, хліб, каші, фрукти та навіть пити вино окрім середи та п’ятниці. Ці дні вважаються строгими для дотримання посту. Найсуворіший пісний день – Святвечір, переддень Різдва. Різдвяний піст триває 40 Докладніше >>
Для цієї страви потрібні тоненькі частини курячого філе, як на шніцель. Проте у цьому випадку ми обійдемося без сухариків, що зробить страву кориснішою та менш калорійною. Інгредієнти (на 4 порції): тонко нарізана куряча грудка ½ кг Для маринаду: оливкова олія 2 ст.л. часник 1 зубчик кінза ½ пучка Для начинки: один червоний і один жовтий болгарські Докладніше >>
Коли на столі — запіканка із цвітної капусти з грибами, обід обіцяє бути смачним і поживним. Ця апетитна страва ніжна всередині та хрустка зовні, адже готується з додаванням сметанної заливки та має рум’яну сирну скоринку. Смажені гриби додають цвітній капусті особливої пряності, а цибулька та морква дарують соковитість і насичений аромат. Перед подачею посипаємо свіжою Докладніше >>
Суп – це легка, зігріваюча перша страва, а якщо це сирний суп з ковбасками, то це ще й найдзвичайно смачно. Пропонуємо у вихідний день приготувати для рідних саме таку страву. Інгредієнти: Сирок плавлений 2 шт. (180-200 г) Ковбаски копчені 150 г Картопля 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Олія Докладніше >>
Один з найулюбленіших і популярних тортів серед українців – “Медовик”, як правило, вимагає чимало часу і старань. Адже випекти з десяток коржів ще те завдання. Але є способи, як зробити процес готування десерту швидким, а результат – неймовірно смачним. Рецептом торта поділилася блогерка Alina FooDee, інформує РБК. Інгредієнти: Мед – 80 грам Цукор – 100 грам Вершкове Докладніше >>
Страва з дуже простих та зрозумілих складників, які дають несподіваний результат. Інгредієнти (на 2 порції): телятина 200 гр, масло 15-20 гр, вода 200 мл, цибуля 1 шт., айва 1 шт., гарбуз 150 гр, оцет (краще білий винний або яблучний) 1 ст. л., цукор 1 ч.л., сіль, кориця. М’ясо промити, нарізати невеликими шматочками та обсмажити до рум’яної Докладніше >>
Існує тисячі рецептів яблучних пирогів. Цей підкорив нас своїм поєднанням яблук та твердого сира. Інгредієнти: готове листкове тісто 250 гр. (як правило це одна пластина з пачки) яблуко велике, солодке, соковите 1шт. твердий сир 70-100гр. цукор 1-2 ст.л. яйце для змащування. Заморожене тісто розморозити. Форму вистелити пергаментом. Яблуко почистити, нарізати тонкими скибками. Сир натерти на Докладніше >>
Якщо ви шукаєте ідею для простого у приготуванні та смачного салату, то тунець – це саме те, що потрібно. Консервований тунець у власному соку може зробити кращим чи не будь-який салат. До того ж це чудове джерело білка, що може замінити курячу грудку. Та й взагалі, з тунцем поєднуються дуже багато інгредієнтів. Інгридієнти: 3 картоплини Докладніше >>
Деркачова Ольга
Пам’ятаєте, як буквально кілька тижнів тому нашу спільноту тіпало від гніву та обурення після почутого від Папи Римського про український білий прапор? Ми одразу зробили тисячу та один мем, розродилися обурливо гнівними поетичними та прозовими опусами-дописами у соцмережах. І готові були ледь не на Святому Письмі присягати, що ми будемо битися за Україну, за
Рязанцева Яна
Волонтерство на Донеччині. Погляд зсередини. Побутує думка, що на сході лишились одні ждуни. Ніби й так майже всі були сепарами, невеличка кількість патріотів давно виїхала, а лишились тільки ті, хто чекає рускій мір (ну і, звісно ж, працює на ворога). Багатьом зручно так думати. Помічаю це в особистих розмовах і соцмережах. Але ж як воно
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного
Волошин Тарас
Україна стрімко летить вперед, точніше, у прірву – за темпами поширення коронавірусу. Лікарні переповнені, щодня страшною смертю вмирають сотні людей. І при цьому все ще є достатньо особин, які протестують проти вакцинації від COVID-19. Буду називати їх саме так, адже всі інші слова, що спадають на думку, у друк не пропустять. Що особисто мене обурює