Рецепт пісочних рулетиків з яблуками

Пропонуємо вам приготувати пісочні рулетики з яблуками. Нагадайте собі смак з дитинства, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Тісто: Борошно пшеничне 300 г Масло вершкове 100 г Яйця курячі 2 шт. Розпушувач 0.5 ч. л. Начинка: Яблуко 1 шт. Цукор 40 г Цукор ванільний 10 г Масло вершкове 10 г Кориця мелена на смак. Два яйця перемішай Докладніше >>

Рецепт сирників з в’яленими томатами

Пропонуємо вам приготувати сирники з в’яленими томатами. Така ідея для сніданку не лише поживна, а й пікантна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сир кисломолочний – 500 г Зубки часнику – 2 шт. Томати в’ялені – 30 г Яйця курячі – 1 шт. Петрушка, гілочка – 7 шт. Борошно пшеничне – 2 ст. л. Сіль – 1 Докладніше >>

Рецепт цукерок з фініка та кокосом 

Пропонуємо вам приготувати цукерки з фініка та кокосом. Це найпростіший спосіб приготування смачного і корисного десерту без зайвих зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Фініки без кісточок — будь-яка кількість Творожний сир або кокосові вершки — для начинки Кокосова стружка — для обкачування Фініки очистіть від кісточок. У кожен фінік накладіть трохи творожного сиру або кокосових вершків. Докладніше >>

Рецепт піци з кабачків

Пропонуємо вам приготувати піцу з кабачків. Така піца з кабачків стане чудовим варіантом корисного перекусу або простої вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цукіні — 300-350 г сир кисломолочний — 200 г яйце — 1 шт. сіль, перець, часник борошно — 5 ст.л розпушувач — 1 ч.л (сода 0.5 ч.л) помідор — 1 шт. сир сулугуні/моцарела Докладніше >>

Рецепт мусового десерту з ванільно-молочним смаком

Пропонуємо вам приготувати мусовий десерт із ванільно-молочним смаком. Його текстура виходить ніжною, повітряною. Деякі можуть помітити подібність із вершковим домашнім морозивом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: молоко – 300 мл желатин – 20 г жовтки – 4 шт. цукор – 60 г вершки 20% – 350 г ванільний цукор – 2 ч. л. горіхи, шоколад або Докладніше >>

Рецепт домашніх тарталеток з буряковим салатом

Пропонуємо вам приготувати домашні тарталетки з буряковим салатом. Це чудова ідея для святкової закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: листкове дріжджове тісто — 2 листи; яйце — 1 шт.; яблуко — 1 шт.; буряк — 1 шт.; оселедець — 100 г; зелень — 1 пучок; гірчиця — 1 ч.л.; майонез — 2 ст.л. Яблуко та відварений Докладніше >>

Рецепт кабачкового торта

Пропонуємо вам приготувати кабачковий торт. Перед вами – класичний рецепт оригінальної страви, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачки – 2 шт.; яйця – 3 шт.; борошно – 0,5 склянки; помідори – 2 шт.; сир твердий – 100 г; часник – 5 зубчиків; майонез – 150 г; рослинна олія; перець чорний мелений; сіль; свіжий кріп. Кабачки промийте Докладніше >>

Рецепт оладок з цвітної капусти

Пропонуємо вам приготувати оладки з цвітної капусти. Вони не тільки дуже смачні, але й корисні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цвітна капуста — 1 шт.; яйця — 4 шт.; оливкова олія — 2 ст.л.; топлене масло. Цвітну капусту ретельно промийте. Розберіть на суцвіття. Покладіть в блендер разом з яйцями, олією та сіллю. Це тісто для оладок. Докладніше >>

Рецепт картопляного супу з квасолею та селерою

Пропонуємо вам приготувати картопляний суп з квасолею та селерою. Це вдала ідея для поживного обіду, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Цибуля ріпчаста – 1 шт. Селера, стебло – 4 шт. Часник – 3 зубчики Олія оливкова extra virgin – 165 мл Сіль – 1 ½ ч.л. Перець чорний мелений на смак Картопля – 900 г Квасоля біла Докладніше >>

Рецепт галети з грибами та цибулею

Пропонуємо вам приготувати галети з грибами та цибулею. Це страва, яка поєднує елементи французької та української кухонь, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Для тіста: борошно пшеничне – 180 г; цукор – 15 г; сіль – 1 ч. л.; масло вершкове – 120 г; холодна вода – 50 мл Для начинки: цибуля жовта ріпчаста – 2 шт.; Докладніше >>

Рецепт пасти з кабачком у сирному соусі

Пропонуємо вам приготувати пасту з кабачком у сирному соусі. Чудова ідея для простої та поживної вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кабачок спагеті твердий сир вершки моцарела оливкова олія часник Приготування: Поставте варити спагеті.Тим часом помийте й наріжте кабачок та натріть на крупну тертку твердий сир. Покладіть кабачок у форму для запікання, застелену пергаментом. Полийте Докладніше >>

Рецепт крем-супу з білих грибів

Пропонуємо вам приготувати крем-суп із білих грибів. Гарантуємо, що буде ароматно та надзвичайно вершково, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гриби – 1 кг Цибуля ріпчаста – 1 шт. Масло вершкове несолоне – 50 г Вершки – 150 мл Молоко – 400 мл Борошно пшеничне – 4 ст. л. Овочевий бульйон (кубики) – 1 шт. Вино біле сухе Докладніше >>

Рецепт тушкованої квасолі

Пропонуємо вам приготувати тушковану квасолю. Секрет страви — у спеції, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Квасоля (варена) — 500 г Цибуля — 500 г Часник — 5 зубчиків Паприка — 1 ст.л Зіра (прянощі) — 0.5 ч.л Сіль, перець на смак Олія для обсмажування Рублена петрушка. Цибулю ріжемо пелюстками або напівкільцями. Тушкуємо до розмʼякшення. Додаємо давлений Докладніше >>

Рецепт картопляних оладок з фаршем

Пропонуємо вам приготувати картопляні оладки з фаршем. Вони дуже хрумкі зовні й ніжні всередині, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 1 кг Яйця курячі – 2 шт. Борошно пшеничне – 40 г М’ясний фарш – 350 г Цибуля жовта ріпчаста – 2 шт. Сіль і перець чорний мелений на смак. Почистити картоплю й натерти на Докладніше >>

Рецепт персикового сорбету

Пропонуємо вам приготувати персиковий сорбет. Можете насолоджуватися сорбетом одразу, як м’яким морозивом, або заморозити до твердого стану, як справжній сорбет, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Персики – 6 шт. Цукор – ¼ стакана Лимонний сік – 1 ч.л. Сіль – 1 щіпка. Очистіть і наріжте персики, потім заморозьте до твердого стану. Розчиніть цукор у 3/4 склянки Докладніше >>

Рецепт супу-пюре з консервованої кукурудзи

Пропонуємо вам приготувати суп-пюре з консервованої кукурудзи. Виходить ніжним та легким, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: консервована кукурудза — 2 б.; молоко — 300 мл; картопля — 2 шт.; камамбер — кілька скибок; йогурт або сметана; сіль, зелень, чері. Злийте з кукурудзи рідину. Відкладіть трохи зерен окремо. З решти зробіть пюре (блендером перемеліть). Поставте каструлю на повільний Докладніше >>

Рецепт картопляної піци на сковороді

Пропонуємо вам приготувати картопляну піцу на сковороді. Вона особлива, бо тут немає тіста, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопляне пюре; свіжі помідори; цибуля; ковбаса; часник; сіль, перець; мускатний горіх; тертий сир. З картоплі потрібно зробити пюре. Викладіть потім його на сковороду більшого діаметру. Викладіть зверху нарізані овочі та ковбасу. За бажанням можна покласти м’ясо. Посоліть начинку, Докладніше >>

Рецепт закуски на фуршетний стіл з рибою та пікантним хріном

Пропонуємо вам приготувати закуску з рибою та пікантним хріном. Чудово підійде на фуршетний стіл, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: копчена риба (лосось, форель чи ін.); огірок; листова зелень; редиска; хрін; вершковий сир; сіль, перець; Для закуски вам також потрібні шпажки. На них насаджують інгредієнти. Це можуть бути декоративні шпажки або зубочистки. Огірок та лосось потрібно нарізати Докладніше >>

Рецепт запіканки з гарбуза та квасолі

Пропонуємо вам приготувати запіканку з гарбуза та квасолі. Така запіканка може бути гарніром до вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз – 150 г; квасоля – 40 г; вершкове масло – 25 г; яйце – ¼; мелені сухарі – 5 г; мускатний горіх. Гарбуз потрібно обробити та нарізати шматочками. Злегка обсмажте на маслі. Квасолю відваріть та Докладніше >>

Рецепт м’якої томленої яловичини

Пропонуємо вам приготувати м’яку томлену яловичину. За цим рецептом яловичина виходить ніжною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яловичина – 800 г Борошно – 2 ст. л. Бульйон або червоне вино – 150 г Морква – 300 г Консервовані помідори – 300 г Цибуля – 200 г Гриби – 200 г Часник – 2 зубчики Зелень – Докладніше >>