Пропонуємо вам приготувати слойку з рибою та огірком. Вона стане чудовим перекусом на день, а також урізноманітнить меню на пікніку або прогулянці, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: листкове тісто; жовток; огірок; слабосолона риба; вершковий сир. Тісто нарізати квадратиками. Білок і жовток розділити, додати в жовток трохи молока, добре розмішати і змастити тісто. Відправити квадратики на 15-20 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати десерт з гарбуза по-турецьки. Спробуйте східні мотиви на своїй кухні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз — 2 кг; цукор — 2-3 скл; Гарбуз треба очистити та позбутись шкірки. Наріжте на квадрати завтовшки 1-2 см. Покладіть в каструлю та засипте цукром. Кількість цукру можете регулювати на власний розсуд. Хтось любить більш солодкий смак, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати жульєн з куркою та грибами у солодкому перці. Легко готується і виходить дуже смачним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе; печериці; цибуля; вершки; оливкова олія; твердий сир; сіль, перець. На рослинній олії трохи обсмажте гриби. Подрібніть цибулю та додайте її у сковорідку. Вогонь зробіть середнім. Обсмажити треба буквально кілька хвилин. Наступним відправте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кабачковий пиріг з шинкою та сиром. Його можна подати як закуску або навіть, якщо доповнити свіжими овочами, соусом та сметаною, як основну страву, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кабачки – 350 г Яйця – 2 шт. Молоко – 80 мл Олія рослинна без запаху – 80 мл + для змащування форми Шинка – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати чурос з корицею. Це – відомий іспанський десерт, обсмажене заварне тісто із солодкою посипкою. Також чурос їдять з шоколадом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вода — 1 скл.; вершкове масло — 2 ст.л.; сіль — дрібка; цукор — 2 ст.л.; борошно — 1 скл.; яйце — 1 шт.; ваніль — 1 ч.л.; олія; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати крем-суп зі шпинату. Масло та вершки дуже добре доповнюють шпинатне листя, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе — 200 г; шпинат — 0,5 кг; вершки — 15% — 1 скл.; ріпчаста цибуля — 1 шт.; картопля — 4 шт.; часник — 3 зубки; оливкова олія — 2 ст.л.; мускатний горіх — дрібка; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати фаршировані баклажани з куркою. Їхнє приготування займає деякий час, але результат того вартий, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Баклажан – 4 шт. Крохмаль картопляний – 3 ст. л. Оливкова олія – 1 ½ ст. л. Інгредієнти для начинки: Курячий фарш – 200 г Паста місо – 1 ст. л. Корінь імбиру свіжий – 20 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати бургер без булки. Він готується у лаваші, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Лаваш – 1 шт. Курячий фарш – 120 г Сіль – ¼ ч.л. Перець чорний мелений – за смаком Сир твердий – 20 г Кетчуп – за смаком Гірчиця – за смаком Майонез – за смаком Салат, листя – 10 г Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарячу закуску з крабовими паличками. Хрустка скоринка та золотистий колір гарантовані, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: крабові палички — 300 г; твердий сир — 100 г; часник — 3-4 зубчики; курячі яйця — 3 шт.; сіль та перець; панірувальні сухарі. Почніть з відварювання двох яєць. Третє треба залишити сирим. Далі все дуже просто. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирники з банановим смаком. Ідея для ідеального сніданку прямо перед вами, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кисломолочний сир — 230 г; банан — 90 г; яйце — 1 шт.; рисове борошно або манна крупа — 30 г. Банан треба розім’яти виделкою. Змішайте його з кисломолочним сиром, яйцем та борошном. Якщо рисового немає, замініть його Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запіканку з тертої картоплі з сиром і часником. Готується дуже легко і швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля – 1 кг сир – 170 г часник – 4 зубчики яйця – 3 шт. пів склянки майонезу сіль Сир крупно потерти на терці. Одну половину стружки змішати зі збитим яйцем (одним), іншу – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з печеного буряка, селерою та яблуками. Він виходить дуже ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 середні буряки (300–400 г) 200 г кореня селери 2 середні червоні яблука (300 г) половина качана салату романо (250 г), як варіант можна пекінську капусту 2 ст. л. олії (30 мл) сіль свіжомелений чорний перець смажене Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати свинячі ребра в духовці. Така страва підійде і на вечерю, і до святкового столу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Свинячі реберця – 1,5 кг Цибуля ріпчаста – 500 г Часник – 6 зубчиків 60 г Вода – 400 мл Соєвий соус – 60 мл Рослинна олія – 3 ст.л. Яблучний оцет – 2 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати лимонний плов з куркою. Це легкий та смачний рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 чашки води Оливкова олія Сік лимона Спеції Курка Рис Броколі Терта лимонна цедра У великій сковорідці доведіть до кипіння 2 чашки води, оливкову олію, сік лимона та мішок зі спеціями. Додайте курку та рис. Зменшіть вогонь і тушкуйте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати фаршировані яйця з беконом. Це швидка та легка у приготуванні закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Курячі яйця – 6 штук Бекон – 100 грамів Кремовий сир (типу Філадельфія) – 100 грамів Майонез – 2 столові ложки Гірчиця – 1 чайна ложка Зелена цибуля – 2-3 пера (за бажанням) Сіль та чорний мелений Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пісочні рулетики з яблуками. Нагадайте собі смак з дитинства, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Тісто: Борошно пшеничне – 300 г Масло вершкове – 100 г Яйця курячі – 2 шт. Розпушувач – 0.5 ч. л. Начинка: Яблуко – 1 шт. Цукор – 40 г Цукор ванільний – 10 г Масло вершкове – 10 Докладніше >>