Пропонуємо вам приготувати пиріжки з сиром, яйцем і зеленню у духовці. Пропонуємо рецепт не на сковорідці, а в духовці, щоб було менше жиру, а більше смаку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г борошна 200 мл теплого молока 25 г дріжджів 1 яйце (для тіста) 50 г вершкового масла 300 г сиру кисломолочного 2 яйця варені Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гомілки в апельсиновому маринаді. Апельсиновий маринад подарує м’ясу соковитість і цікавий смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 6 курячих гомілок сік і цедра одного апельсина 2 столові ложки меду 2 столові ложки соєвого соусу 2 зубчики часнику Сіль, перець на смак 1 столова ложка оливкової олії. Спочатку змішайте сік і цедру апельсина з Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тірамісу з гарбузом. Це ідеальний осінній десерт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печиво «Савоярді» — 100 г; натуральна кава — 250 г; маскарпоне (сир) — 200 г; цукрова пудра — 100 г; вершки 33% — 100 г; гарбузове пюре — 150 г. Для десерту потрібне гарбузове пюре. Його треба зробити наступним чином. Гарбуз Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати теплий фруктовий салат з ваніллю. Якщо ви любите фрукти, тоді для різноманіття спробуйте з ними приготувати теплий салат, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: банан — 2 шт.; яблука — 2 шт.; ванільний цукор — 1 ч.л.; цукрова пудра — 2 ст.л.; сік лайма — 5 ст.л.; мускатний горіх — 1 дрібка; масло — Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечені персики в карамелі. Це доволі смачний та корисний десерт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: великі стиглі персики — 3 шт.; кленовий чи інший сироп — ¼ скл.; стручок ванілі — 1 шт.; мелена кориця — 1 ч.л.; мелена гвоздика — ¼ ч.л.; мелений мускатний горіх — ¼ ч.л.; морська сіль — дрібка. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечену молоду картоплю з розмарином. Варіант швидкої та смачної вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля молода розмарин сушена паприка розмаринова олія часник сіль перець Помийте й просушіть картоплю. Беріть середнього розміру. Розріжте картоплини навпіл, покладіть у глибоку миску, посоліть, поперчіть, додайте сушеної паприки й гілочку розмарину. Ретельно все перемішайте. Розтопіть розмаринову олію Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати фруктовий напій з гранатом. Він ідеально підійде для спекотних літніх днів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: м’ята — 1-3 гілочки; гранат — 1 шт.; диня — кілька скибок; вода — 1,5-2 л. Почистити диню від шкірки та нарізати кубиком. Гранат треба почистити. Листя м’яти помити та відділити від стебла. Тепер всі підготовлені компоненти Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати баклажани з овочами, мариновані по-літньому. Улітку виникає бажання змінити борщі та супи на легкі овочеві страви. Мариновані з овочами баклажани є чудовим прикладом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: болгарський перець — 1 шт.; баклажани — 3 шт; морква — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; часник — 3 зубки; кінза або петрушка; оцет Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картоплю по-селянськи у хрумкій скоринці. Це один з найкращих рецептів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 9 картоплин 2 зубки часнику 2 ст. л. олії 1 ч. л. солі дрібка перцю 1 ч. л. паприки 1/3 ч. л. орегано 1/3 ч. л. карі Для соусу: 3 ст. л. сметани 1/4 ч. л. солі 1/4 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суп-пюре з кабачків із вершками. Виходить смачний, ніжний, вершковий, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г кабачків; 1 цибулина; 1 морква; 3 зубчики часнику; 1,5 літра бульйону; 200 г вершків (15% жирності); рослинна олія; сіль; спеції на смак. Приготування: Якщо хочеться зварити ситний суп, то можна додати сюди картоплю. Бульйон візьміть овочевий або Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з абрикосами та бринзою. Легка та літня страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 70 г бринзи, 3 гілочки базиліку, 5 штук стиглого абрикоса, 1 ст.л. лимонного соку, по декілька крапель олії та меду, дрібка сушеного імбиру, використайте зелень на смак: листя салату, руколу тощо, 1 ст.л. кунжуту. Кунжут слід підсушити на сковорідці. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати варення з вишень на сковороді. Густе, ароматне, трохи терпкувате із цілими ягодами без кісточок – це все про наше варення, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Вишня – 1 кг Цукор – 1 кг Лимонна кислота – 1/4 ч. л. Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Всипте цукор і додайте лимонну кислоту. Додайте вишні Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати італійський суп із червоної сочевиці за 15 хвилин. Він виходить густим, ситним і ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сочевиця червона – 200 г Морква – 2 шт. Цибуля – 1 шт. Стебло селери – 2 шт. Часник – 2 зубчики Перець болгарський – 1 шт. Помідор – 2 шт. Рослинна олія – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати мандаринові сирники. Вони виходять ароматні, ніжні та апетитні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кисломолочний сир — 300 г; манна крупа — 3 ст.л.; борошно — 4 ст.л.; крохмаль — 1 ст.л.; яйця — 2 шт.; цукор — 2 ст.л.; сіль — дрібка; мандарини — 4 шт. Для початку проконтролюйте консистенцію сиру. За потреби Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати повітряний ягідний мус. На основі вершків він виходить ніжним та пухким, як хмаринка, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти. Для основи: Печиво (будь-яке) – 100 г Кокосова стружка – 20 г Вершкове масло – 50 г Для мусу: Желе полуничне (будь-яке) – 150 г Молоко – 150 мл Згущене молоко – 1 банка (370 Докладніше >>

Готуємось до Святвечора. Ділимось з вами рецептом куті. Традиційно її готують з пшениці та додають до неї мед, горіхи й родзинки, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: пшениця – 200 г родзинки – 50 г мак – 50 г волоські горіхи – 50 г мед – 100 г. Замочіть зерна пшениці на 10 годин у холодній воді; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати швидке хачапурі на тісті з яйцями. Варіанти з декількома начинками, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячі яйця — 2 шт.; топлене вершкове масло — 1 ст.л.; сода — 0,5 ч.л; оцет — 1 ч.л.; вода — 0,5 ст.; борошно. Топлене масло потрібно збити разом із яйцями. Посоліть трохи. Додайте борошно та замісіть тісто. Докладніше >>