Рецепт цвітної капусти, запеченої в духовці

Пропонуємо вам приготувати цвітну капусту, запечену в духовці. Ідеальний варіант для легкої літньої вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кг цвітної капусти; 1 ст.л. солі; 200 г вершків (35%); 2 ч.л майоран, базилік, орегано; 150 г сиру. Поділимо цвітну капусту на суцвіття, залишимо бланшуватися 5 хвилин у киплячій підсоленій воді. Зливаємо воду і поміщаємо капусту Докладніше >>

Рецепт домашньої нутелли

Пропонуємо вам приготувати домашню нутеллу. Доволі простий рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Фундук 1 скл. Цукор 3 ст. л. Олія соняшникова 2 ст. л. Какао-порошок 1 ст. л. Ванільний екстракт 1/2 ч. л. Сіль на смак Шоколадні дропси на смак. Розігрійте духовку до 175 градусів. Фундук рівномірно викладіть на деко і підсушіть у духовці стільки, Докладніше >>

Рецепт солоних крекерів з зеленою цибулею

Пропонуємо вам приготувати солоні крекери з зеленою цибулею. Це простий рецепт хрусткої домашньої закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Рідкі інгредієнти: 60 г молока 30 г розтопленого несолоного вершкового масла 2 г солі Сухі інгредієнти: 150 г борошна для кексів 2 г дріжджів 1 г харчової соди 35 г зеленої цибулі (використовуйте лише зелену частину, нарізану Докладніше >>

Рецепт італійського супу з картоплі та цукіні

Пропонуємо вам приготувати італійський суп з картоплі та цукіні. Подавайте цей суп з картоплею та цукіні на обід або на вечерю з салатом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 столові ложки оливкової олії холодного віджиму 1 цибулина, нарізана 1 велика цибуля-шалот, нарізана 3 зубчики часнику, подрібненого або пресованого 2 картоплини, очищені та нарізані 6 невеликих цукіні, Докладніше >>

Рецепт намазки з курячого філе

Пропонуємо вам приготувати намазку з курячого філе. Ідеально підійде для перекусів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: філе курки — 700 г; твердий сир — 150 г; яйця — 2 шт.; волоські горіхи — 50 г; сметана — 75 г; гірчиця — 1 ч.л. Куряче філе потрібно відварити. Остудіть. Наріжте його маленькими шматочками. Твердий сир натріть на тертці. Докладніше >>

Рецепт запіканки з кабачків

Пропонуємо вам приготувати запіканку з кабачків. Це дуже швидкий рецепт, на який не треба багато часу й зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 3 середні кабачки, 180 г борошна, 3 яйця, 5 зубків часнику, зелень кропу чи петрушки, сіль та перець. Натріть кабачки на велику тертку. Додайте яйця, борошно, натертий часник, зелень, сіль та перець. Усе ретельно Докладніше >>

Рецепт салату з в’яленою вишнею та куркою

Пропонуємо вам приготувати салат з в’яленою вишнею та куркою. Готується він просто і має насичений яскравий смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г подрібненої або нарізаної кубиками курячої грудки 1/3 склянки в’яленої вишні 1/3 склянки нарізаної селери 1/3 склянки нарізаного мигдалю 1/3 склянки майонезу 1/3 склянки нарізаного яблука (за бажанням) Змішайте всі інгредієнти у мисці. Докладніше >>

Рецепт сирних мафінів без борошна та цукру 

Пропонуємо вам приготувати сирні мафіни без борошна та цукру. Вони виходять неймовірно ніжні та смачні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сир кисломолочний 0% – 200 г яйце маленьке – 1 шт. (44 г)  крохмаль кукурудзяний – 1 ч. л. цукрозамінник – 1 мірна ложка (близько 2 г) ароматизатор ваніль – 4 краплі (1 г) яблуко чи Докладніше >>

Рецепт тефтель з баклажанами під томатним соусом

Пропонуємо вам приготувати тефтелі з баклажанами під томатним соусом. Підійдуть до будь-якого гарніру та салату, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: баклажани – 3 шт.; курячі яйця – 2 шт.; борошно – 2 ст.л.; олія – 3 ст.л.; перець, сіль. Для приготування томатного соусу: помідори – 0,5 кг; цибуля – 1 шт.; цукор – 1 ч.л.; сіль. Докладніше >>

Рецепт безе з полуницею

Пропонуємо вам приготувати безе з полуницею. Щоб десерт з полуницею вдався, головне — сухий посуд і ретельно відділені білки. Збивайте до стійких піків і додавайте цукор поступово. Не відчиняйте духовку одразу після випікання — дайте безе охолонути в ній, інакше трісне, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця курячі – 6 шт. Цукрова пудра – 175 г Докладніше >>

Рецепт маринованої цвітної капусти за один день

Пропонуємо вам приготувати мариновану цвітну капусту за один день. Закуска, яка буде доречна на будь-якому столі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цвітна капуста — 1,5 кг; вода — 3 скл.; цукор — 1 скл.; сіль — 1 ст.л.; оцет — 1 скл.; олія — 1 скл.; мелений коріандр — 1 ст.л.; чорний перець — 1 ч.л.; Докладніше >>

Рецепт запеченої скумбрії в особливому маринаді

Пропонуємо вам приготувати запечену скумбрію в особливому маринаді. Щоб зробити її по-справжньому особливою, у рецепті подається маринад, який не тільки наповнить рибу ароматами, а й надасть неймовірного смаку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 скумбрії; 4 столові ложки соєвого соусу; цедра четвертини лимона; 1 столова ложка лимонного соку; 1 чайна ложка меленого коріандру; 1 чайна ложка Докладніше >>

Рецепт котлет із печінки

Пропонуємо вам приготувати котлети із печінки. Вони виходять ніжні, м’які, соковиті, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г печінки 1 цибулина 1-2 зубчики часнику 1 яйце 4 ст.л. манки сіль та перець на смак олія для смаження. Подрібніть печінку з цибулею та часником за допомогою блендера, комбайна чи звичайної м’ясорубки. Додайте яйце, манку, сіль та спеції. Перемішайте Докладніше >>

Рецепт шашличка з салямі та телятиною

Пропонуємо вам приготувати шашличок з салямі та телятиною. Це шашлик на шпажках, який можна подати як закуску, або як м’ясний складник до гарніру на вечерю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: телятина — 400 г; болгарський перець — 2 шт.; цукіні — 2 шт.; салямі — 12 кружалець; олія — 8 ст.л.; мелена солодка паприка; лимонний сік Докладніше >>

Рецепт салату з авокадо та ківі 

Пропонуємо вам приготувати салат з авокадо та ківі. Корисна та смачна страва на щодень, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 стиглих авокадо 3 стиглих ківі 4 склянки суміші зелені 1/4 червоної цибулі 1/4 склянки сиру фета 2 ст. л. оливкової олії 1 ст. л. меду 1 ст. л. соку лайма Сіль і перець на смак. Підготуйте Докладніше >>

Рецепт хачапурі за лічені хвилини

Пропонуємо вам приготувати хачапурі за лічені хвилини. Це ідеальне рішення для зайнятого ранку чи ледачого вихідного, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір – 300 мл.; яйце – 1 шт.; сіль, перець – на смак; борошно – 100 г; сода – 0,5 ч. л.; петрушка – 10 г; кріп – 10 г; зелена цибуля – 10 г; Докладніше >>

Рецепт салату з курки та ананасів

Пропонуємо вам приготувати салат з курки та ананасів. Підійде як для свята, так і будніх днів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: шматок курячого філе; трохи консервованих ананасів на ваш смак; майонез як заправка; 2 столові ложки колотих волоських горіхів; за потреби можна додати сіль. Шматок курячого філе миємо і відварюємо до готовності. Варто почекати, доки воно Докладніше >>

Рецепт полуничного мармеладу

Пропонуємо вам приготувати полуничний мармелад. Його дуже просто та легко зробити, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: полуниця — 100 г; чиста вода — 50 мл; агар-агар — 1 ч.л.; підсолоджувач — на смак. Ягоди потрібно розморозити, якщо вони заморожені. Свіжу полуницю помийте під проточною водою, але не замочуйте у мисці. Не треба, щоб вона увібрала зайву Докладніше >>

Рецепт шоколадного пирога з вишнями

Пропонуємо вам приготувати шоколадний пиріг з вишнями. Він буквально тане у роті, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 грамів цукру 180 грамів борошна 120 грамів вершкового масла кімнатної температури 50 грамів какао 100 грамів чорного шоколаду 2 ч. л. розпушувача 2 яйця цедра 1 лимона дрібка солі 120 мл молока 600 грамів заморожених вишень без кісточок Докладніше >>

Рецепт закуски “Роли в лаваші”

Пропонуємо вам приготувати закуску “Роли в лаваші”. Якщо ви обожнюєте роли, то приготуйте такі рулети з лавашем, що не тільки прикрасять яскравістю стіл, а й будуть чудовою закускою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 тонкий лаваш 1 свіжий огірок 150 г червоної слабосоленої риби 150 г вершкового сиру 2 листи норі майонез для змащування лаваша Лаваш Докладніше >>